食で香川を満喫！2つの美味しいキャンペーンがスタート！＠香川県【西日本おでかけマンスリー】

瀬戸内まるごと握り寿司

瀬戸内の豊かさが育んだ地魚を中心に、同じく県産の肉や野菜を使って各店が趣向を凝らしたお寿司メニューが登場！旬の美味しさをこの機会に味わおう。

キャンペーン期間→2020年10月1日～2021年3月8日

香川の魚が美味しい理由

沿岸性の魚だけでなく外洋性の回遊魚も産卵にやってくるため、国内屈指の漁場として有名な瀬戸内海。
全国的にも有名なハマチや海苔などの養殖も盛んに行われています。

季節によって獲れる魚がどんどんと変わり、食卓にも豊かな季節感をもたらしてくれるため、1年を通じて多彩な海の幸を味わえるんです。
潮流が速く浅い瀬戸内海は海底の栄養分が海中に巻き上げられます。日光も底の方まで届くので、魚のエサになる植物プランクトンが育ちやすいのも特徴。

寿司とし

伝統を大切にしながらも時代の潮流を読みながら、半世紀以上に渡って挑戦を続ける大将が自ら目利きするネタに合わせた包丁仕事が感動を誘う名店。
地物を中心に仕入れた、旬の魚介を味わいにぜひ訪れて。

電話：087-867-0014
住所：高松市木太町3861-5
営業：11:30～22:00
休み：月曜（祝日の場合は営業）

身の締まったオリーブハマチは期間限定のごちそう！

三種の特選にぎり（2200円）

香川自慢の食材、オリーブハマチ・車海老・オリーブ牛の3種を1度に楽しめる贅沢なセット。
こちらのメニューは「香川県鮨商生活衛生同業組合」に加盟する4店舗（寿司とし、寿司処福家、すし森山、やまもと寿司）にて提供。

旬菜旬魚いえもんや

目で見て楽しい、食べて嬉しい。県産のサワラやタコだけでなく、県花・県木に指定されているオリーブもトッピングした「海鮮箱寿司」は特別な席にもぴったり。

電話：0877-85-6393
住所：仲多度郡まんのう町公文403-1
営業：11:00～14:00,17:00～22:00※要問合せ
休み：月曜、第3火曜

東かがわ料理店魚源

地元・三本松港で揚がった魚介を中心に。東かがわだからこそ生まれた美味の数々を握り寿司で提供。特別な一皿をぜひ味わって。

電話：0879-26-9119
住所：東かがわ市三本松1176-1
営業：11:30～14:30（LO14:00）,17:00～21:30（LO21:00）
休み：火曜（祝日の場合は営業）※毎月最終火・水曜は休み

香川の3ツ星オリーブレストラン

生産量日本一を誇り、1つひとつを手摘みで収穫した選りすぐりのオリーブは香川の名産品。
そんなオリーブゆかりの香川のブランド食材を使った料理を楽しめるお店をご紹介します。

キャンペーン期間→2020年10月1日～2021年3月8日

香川県のオリーブ

1908年に香川県小豆島で試験栽培が始まって110余年。
日照時間が長く温暖な気候や生産者をはじめとしたオリーブに関わる人たちの努力によってその栽培は県内全域に広がっています。

今では全国の94%※を占める収穫量を誇り、最高品質のオリーブオイルの他、化粧品などの様々なオリーブ商品やオリーブをエサに育った畜産物など、その効能を活かした県産品が誕生し、親しまれています。
※平成29年特産果樹生産動態等調査結果（農林水産省）

THE MILESTONE

『THE CHELSEA BREATH』内に位置する、“四国味紀行”をコンセプトにしたレストラン。
鉄板カウンターは穏やかな讃岐平野を臨む特等席。A5ランクのオリーブ牛や提携農園の野菜だけでなく、味噌や塩などの調味料まで地元のものにこだわった、香川ならではの美味を楽しんで。
レストランのみの利用はもちろん、贅沢気分を味わえるホテルステイも好評。

電話：087-813-5503
住所：高松市香川町川東下1878（THE CHELSEA BREATH内）
営業：11:30～14:30（LO14:00）,17:30～22:00（LO21:30）
休み：無休