こんにちは！山陰のタウン情報「ラズダ」編集部みのりんです。

松江市の城下町で、静かに非日常へと誘ってくれるスイーツカフェ『Amato（アマトウ）』。

芸術的な盛り付けのスイーツで注目を集めています。

最近、モーニングを開始したとのことで食べに行ってきました。どんな朝食が食べられるんだろう？

『Amato』を営むのは、かつて夢を語り合ったという同級生同士。

休日には一緒に甘いものを食べ歩くほどの甘いもの好き。「島根で何かおもしろいことをしたい」と、このお店をスタートさせました。

スイーツを通して新しい出会いや、発見を届けたいという想いで日々お店に立っています。

スイーツをメインに提供する『Amato』。

朝から非日常を感じてリフレッシュして欲しいと、モーニングの提供をスタートしました。

モーニングはクロワッサンメインと、パスタメインの２種。

こちらはクロワッサンがメインの「モーニング Ａセット」。

カゴを開けると、彩り豊かな朝食がパッと広がり、ワクワクさせてくれます。

クロワッサンは、定番のプレーンに加え、ジューシーないちごサンド、甘酸っぱい桃サンドの計３種をご用意。

食べきれない方は１個につき50円引きで数を減らすことも可能。

スクランブルエッグやソーセージ、サラダ、オレンジ、ヨーグルトまで付いて、心もお腹も満たされる内容です。

ヨーグルトにはスイーツにも使用している、自家製ブルーベリーソースがかかっています。果肉感があり、おいしい～。

パスタがメインの「モーニング Ｂセット」（1000円）。

パスタはピリッと辛いアラビアータ。そこにフルーツを添えられています。

切り株のお皿で提供され、遊び心満載。

彩り豊かでフレッシュな朝食が食べられる『Amato』。

朝に食べれば１日を元気良くスタートできそう！

とにかく種類豊富なスイーツが並ぶ『Amato』。

「フルーツ大福パフェ」や「私へのご褒美パフェ」など、気になるメニューがたくさん。

見た目にも華やかなスイーツが多く、中には島根産のフルーツを使ったメニューも。

イタリア・カルピジャーニ社のマシンで作るフワフワのソフトクリーム、りんご飴、フルーツスムージー、まるでアートのような盛り付けのパフェも人気。

予約制のスイーツコースもあり、島根ではなかなか出合えない特別な体験が叶います。

甘党さん、写真映えスイーツを探してる方、ちょっと刺激がほしい方。

みんなの「好き」が詰まった『Amato』へ、ぜひ足を運んでみて！

『Amato』があるのは松江城近く、『小泉八雲記念館』の向かい。

駐車場は店の北側に４台完備。

Amato

アマトウ
電 話：0852-67-8176
住 所：島根県松江市奥谷町325 MAビル1F [MAP]
営 業：8:00～18:00
休 み：木曜
駐 車：4台
情 報：Instagram