[オープン]木曜限定のご褒美スイーツ!安来市『隠れ家パフェ屋*&*』のパフェがおいしい
安来市の『一風亭』内に木曜限定のパフェ専門店『アンド』がオープン
安来のいちごと、地元の食材を使ったパフェが楽しめる店『隠れ家パフェ屋*&*(アンド)』♪
営業日は毎週木曜のみ。さらには完全予約制のお店ということでレア感満載ですが、オープンしてから早くも予約でいっぱいの人気店なんだそう!
店名の『&(アンド)』には「安堵する」という意味と、安来の二大名物「どじょう&いちご」の真ん中の「&」だけ残した、親しみやすく覚えやすい名前を目指して付けられたのだとか。
「小さな星」の意味を持つ『*(アスタリスク)』には、「安来は小さなまちだけど、魅力的に光るといいな」という希望も込められています♪
『隠れ家パフェ屋*& *』の場所
ホッとひと息つける癒しの店内
ぜひ味わいたいのが「やすぎの優しい苺パフェ」(1400円)と、「珈琲屋日々さんの珈琲」(300円)。
また、縁側から見える庭にほっこり。いるだけでやさしい気持ちになれそうなお店です♪
体にやさしいオリジナルパフェが楽しみ♪
お目当てのパフェの中にはいちごがたっぷり、アボカドも入り、お豆腐、もち麦フレーク、ピスタチオ&ソイの手作りアイスクリーム!
玉子や牛乳、白砂糖を使わない、身体にやさしいパフェになっています。
いちごの季節が終わる今の時期は、新たなパフェも考案中!
お客さんや周りの意見を取り入れながら、安来の食材の新たな魅力を知ってもらえるようなメニューを提供していく予定。続報をお楽しみに!
隠れ家パフェ屋*&*
アンド
電 話:0854-23-0007(やすぎ懐古館一風亭)
住 所:島根県安来市安来町1639-1 [MAP]
営 業:木曜10:30~14:30 *要事前予約。臨時営業日あり、電話受付は一風亭の開館時間内
休 み:金~水曜*木曜のみ営業
駐 車:6台
情 報:Facebook Instagram
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部あつきち
タウン情報ラズダ編集部。鳥取県米子市、白ネギがおいしい町出身。
好きな食べ物は旬の野菜とくだもの、大豆製品。夏に見るツヤッツヤなナスと、冬のぶっくり太ったカブを見つけると、うれしくてテンションが上がります!
取材先で感動した場所は隠岐の島「摩天崖」、思い出の取材先は境港市「ポパイ」と大田市「Cafe Asbach」。
偶然が生む発見が大好物!ハプニングは好きな方です!
【あつきちの過去の記事一覧はこちら】
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