JR松江駅ほど近くにある『​松江エクセルホテル東急』の１階レストラン『MOSORO（モソロ）』には、山陰では数少ない本格ライブキッチンがあり、シェフが目の前で調理する臨場感と、多種多彩な出来立ての料理をブッフェ形式で楽しめるんです。

レギュラーのランチ・ディナーのほかに、季節ごとに様々なグルメイベントを開催しており、現在は「エクセルディナーブッフェ」と題したスぺシェル企画を開催中！

今回のブッフェのメインになっているのが、甘くてうま味たっぷりの「ズワイガニ」と、焼き立て「サーロインステーキ」！

「ズワイガニ」は、身がぎっしりと詰まっていてボイルで提供。王道の土佐酢、濃厚なカニ味噌と一緒に、またはさっとレモンをかける3種類で堪能できます。

「サーロインステーキ」は、シェフが目の前で焼き上げるライブキッチンでアツアツを堪能できます。

レストラン MOSORO 「エクセルディナーブッフェ」

レストランモソロ

電 話：0852-27-3160（予約・お問合せ）

住 所：島根県松江市朝日町590　松江エクセルホテル東急1F

期 間：2020年2月1日（土）～3月31日（火）

時 間：17：30～21：30（OS21：00）＊2時間制

料 金：大人5500円、中高生3500円、小学生2000円、小学生未満800円、2歳以下無料＊利用日1週間前までの予約で大人男性5200円、大人女性5000円

情 報：HP

※写真はすべてイメージです。
※仕入れの状況により内容が変更になる場合あり。
※表示価格はサービス料（10％）と消費税（10%）込み。