島根県を代表する観光地『出雲大社』から西へ１kmのところにある『稲佐の浜』では、旧暦10月の頃になると全国から神様をお迎えし「神在祭」が行われています。今回は昨年2019年11月７日、神在祭に合わせてオープンした複合施設『神TERASU（カミテラス）』に行ってきました！

ここでは“出雲ならでは”の甘酒や出汁にこだわる薬膳スープカレーが味わえるそうです。

『出雲かみしお．』プロデュースの甘酒専門店『出雲甘酒』。ここで飲める甘酒は、『稲佐の浜』の海水から精製したニガリを使って育てた「神迎米」という有機米を使用した出雲ならではの甘酒です。

砂糖不使用の米麹100％、ノンアルコールで粒感のないスッキリとした味わいなので、ゴクゴクいけますよ！

「甘酒ロイヤル（ICE）」（650円）と、これに合うとすすめていただいた「厚焼き玉子サンド」（250円）も一緒にパクリ。玉子サンドは辛子マヨネーズが入った大人な味わいです。玉子も食パンもふわふわでおいしいです！！

そして驚くべきは甘酒のメニュー数。

通常の「甘酒ロイヤル」「甘酒ラテ（紅茶）」、「甘酒ラテ（宇治抹茶）」のほか、甘酒にフルーツをミックスした「甘酒×フルーツ」、甘酒と炭酸を足した「甘酒×スカッシュ」が揃います。

種類はジンジャーやゆず、レモン、ミックスベリー、マンゴー、パイン、巨峰、バナナと多数！！

こんなにあると迷ってしまいそうですが、人気は「甘酒×フルーツ」はゆずとジンジャー、「甘酒×スカッシュ」はマンゴーだそうですよ♪

甘酒スカッシュは夏にぜひ飲んでほしい一杯！

こちらはスープカレーが味わえる『薬膳スープカレー8,000,000（八百万）』。

オーナーの中島さんはなんと昔、大のカレー嫌いだったそう（えぇ～～）！　しかし奄美大島で、あるスープカレーに出合いカレー嫌いを克服。

克服できた最大の要因は「カレーの出汁が違った」こと。出汁の王国ともいわれる鹿児島・奄美大島の豊かな出汁文化を活かしたスープカレーの作り方を教わり、スープカレーの発祥・札幌の味とかけあわせたオリジナルスープカレーが完成しました。

小麦粉と塩をいっさい使わず、豚ナンコツや骨付きの鶏肉を２～３日間煮込んだ出汁に約40種類ものスパイスを調合した自慢のスープカレー！

メニューは「ポーク」「チキン」「ポーク＆チキン」「野菜」の４種。欲張りな私は「ポーク＆チキン」（2310円）をいただきました。

スープカレー、十穀米、野菜ピクルス、自家製グリーンスムージーのセット。スプーンに入っているのは、『稲佐の浜』の海水からとれた「神迎えの塩」という塩。なめても良し、ごはんにかけて食べても良し！

スープカレーは体の中からじんわりと温めてくれます。ひと口目、ふた口目でじんわりと汗が出てきました。

オーナーいわく、“疲れている人はよく汗が出る”とか……!?　ロウソクの火は、スープカレーが冷めないように。豚ナンコツも鶏肉もホロホロと崩れて食べやすく、豚ナンコツは骨まで食べれちゃいました！

テイクアウト限定の「スープカレー」もあります。具がないスープカレーがこぼれないように蓋付きの専用カップで提供してくれるので、稲佐の浜沿いをスープ片手に過ごすのも良いかもしれませんね♪

『神TERASU』には１・２階にイートインスペースがあります。２階には稲佐の浜を眺められるカウンターが６席あり、夕暮れ時は弁天島と夕日のコラボレーションが見られます。

甘酒やスープカレーで心も体もきれいに。今後、出雲の観光スポットとして外せない施設になるかもしれません！

神TERASU

カミテラス
電 話：0853-31-9173
住 所：島根県出雲市大社町杵築北2844-34
営 業：10:00～18:00
休 み：なし
駐 車：なし ＊稲佐の浜駐車場利用
情 報：Instagram（出雲甘酒）、Instagram（薬膳スープカレー8,000,000）

【お知らせ】現在『薬膳スープカレー8,000,000』は複合施設『神TERASU』内にありますが、夏に向けて移転リニューアルを予定しています。新着情報はInstagramにてご確認ください。

■■移転後の記事はコチラ↓
[松江市オープン]店主はカレー嫌い!?毎日食べたくなる美活スープカレー『薬膳スープカレー8,000,000』