みなさん、こんにちは！

春から出雲市に引っ越してきた人の中には、「そろそろ近場の店を開拓したい！」と考えている人も多いハズ。

そんな方にオススメしたいのが、自家焙煎のコーヒー専門店『ふじひろ珈琲』。

老舗喫茶店として長年地元で愛され続けている、昔ながらの雰囲気を味わえる一軒です。

今回は、「出雲に来たらコレ食べて！」と力説したくなる、『ふじひろ珈琲』人気モーニングを紹介します！

きっと、今すぐ食べに行きたくなりますよ〜。

『ふじひろ珈琲』の住所は、島根県出雲市渡橋町1223-１。JR出雲市駅から車で６分。

営業時間は8:00～18:00。定休日は日曜。

店内は、赤レンガ色のテーブルやソファ席が印象的なレトロ空間。

これまで何度か改装を重ねてきたそうですが、元々のインテリアや材質はそのまま。昭和のレトロな雰囲気が今なお残されています。

創業当初はコーヒーのみの提供でしたが、現在ではモーニングやランチなど幅広く展開。

この日も朝から多くの常連客でにぎわい、連休中には観光客や若い世代の姿も見られるなど、幅広い層に親しまれています。

『ふじひろ珈琲』のモーニングメニューは全部で３種類。

今回は、その中でも人気の「フレンチトースト」を注文！個人的に、来店時は必ず注文するモーニングです！

これこれ〜！ほかにはない分厚さが魅力！

上からだと伝わりにくいので、横からのショットをどうぞ。

厚さは、なんと約4.5センチ！

初めて見た時は、そのインパクトに思わず驚いてしまいました（笑）。

牛乳の代わりに生クリームを使用。さらにシロップとカルーアリキュールを少し加えることで、少し濃いめの独特の色合いになっています。

ひと口食べると、コクのあるまろやかな味が口いっぱいに広がって、おいしい〜！！

「全部食べられるかな・・・」と心配になるほどのボリュームですが、これが不思議とパクパク食べられる。

パンのふわっとした軽やかさと、コクのある甘さ。お腹も心も満たされます。

モーニングは、8:00〜12:00。少し遅めの朝ごはんやブランチにピッタリです。しっかりとした満足感がありながら、最後まで飽きずに楽しめるモーニングをぜひ堪能してみて。

『ふじひろ珈琲』では、出雲のソウルフードとして知られる「バラパン」が味わえます！

パン生地に好みのクリームを塗るオリジナルスタイルで、ドリンクと一緒に楽しめる「バラパンセット」として提供。

クリームは、「いちご」、「マロン」、「抹茶」、「ホイップ」、「卵サラダ」の５種類から選べます。

今回は、「ホイップ」をチョイス。ふわふわのパンにホイップクリームがたっぷりと合わさり、朝からちょっと贅沢気分♪

飽きずに楽しめて、どこかほっとする味わいも魅力のひとつ。

出雲を訪れた際には、ぜひ一度味わってみて欲しいひと品です。

店で使用しているパンはすべて、「バラパン」を製造している『なんぽうパン』が提供。

店主とは昔からの付き合いがあり、長年の信頼関係の中でこのメニューが生まれたんだとか。

そのほか、モーニングメニューでは「厚焼きトースト」、「ロールサンド」をラインナップ。どれも常連客に親しまれているメニューです。

コーヒー専門店としてスタートした『ふじひろ珈琲』。

抽出方法は、創業当時から変わらないサイフォン式。一杯ずつ丁寧に淹れられるコーヒーは、香り高くすっきりとした味わいが特徴です。

中でもオススメは、「ブレンドコーヒー」。約３ヶ月の試行錯誤を経て完成した一杯で、モーニングとの相性も抜群です。

「昔ながらの喫茶店の良さを残しながら、誰でも気軽に来られる、温かい場所でありたい」と話す、店主の伊藤博人さん。

コーヒーとともに、ゆったりとした時間を過ごして欲しい、そんな想いが込められています。

昔ながらの懐かしい雰囲気が残る『ふじひろ珈琲』。

レトロな空間で味わうモーニングは、どこか懐かしく、心がホッとする時間を届けてくれます。

出雲でゆったりした朝を過ごしたい時は、ぜひ訪れてみてください。

自家焙煎 珈琲専門店 ふじひろ珈琲

フジヒロコーヒー
電 話：0853-24-1760
住 所：島根県出雲市渡橋町1223-１ [MAP]
営 業：8:00～18:00（モーニング8:00～12:00）
休 み：日曜
駐 車：あり
情 報：HP