思わず二度見してしまうニュースを聞きつけ、やって来たのは雲南市木次町の観光拠点『道の駅 さくらの里きすき』。

ここの『Yショップ』で販売されているとのことで、早速注文。

そして提供されたのがこちら↓

見た目はただただ、おいしそうなソフトクリーム！

試しに鼻を近づけると、焼きサバを思わせる香りがふわり。香ばしくてイイ・・・！

ひと口ほおばれば、地元・木次乳業のミルクソフトクリームの濃厚な味わいが広がり、香ばしい香りが鼻から抜けます。

余韻は確かに焼きサバ。加えて、爽やかな風味を感じられます。

存在感を放つクラッカーは、雲南市のソウルフード・焼きサバを焼き込んだ「焼鯖クラッカー」。雲南市の人気店『和かな寿司』による注目の加工品でした。

ソフトクリームの上に、砕いたクラッカーが振りかけられていて、食べるほどに香ばしい焼きサバの香りが！

そこへさらに、雲南市産の山椒を使った「山椒オリーブオイル」の爽やかな風味がプラス。

焼きサバのソフトクリーム、名前だけ聞くとインパクト大。けど、その正体は農・山・海の幸が一体となった新ご当地スイーツ候補でした！

クラッカーでディップして食べてもおいしかったですよ。何とも言えない後味ゆえに、クセになっちゃいそう。

一度食べてみて欲しいひと品です！

▼焼きサバのテーマソングはこちらから
【イヤホン推奨】「焼きサバ」のテーマソングが良曲なので聴いて欲しい＠島根発
 

道の駅 さくらの里きすき

ミチノエキサクラノサトキスキ
電 話：0854-40-0540
住 所：島根県雲南市木次町山方1134-31 [MAP]
営 業：9：00～17：00＊『Yショップ』は7：00～18：00
休 み：年始
駐 車：あり
情 報：Facebook

【道の駅さくらの里きすきの関連記事】
毎週火曜は「カレー食べ放題」。雲南市の道の駅でカレー愛を叫ぶ