【2025年5月掲載】島根県の新店情報まとめ。DJブースのある居酒屋!?など

編集部みずっち
編集部みずっち

2025年5月掲載の島根県内の新店記事をまとめてプレイバック

※掲載の情報は各取材時点での情報です。掲載後、変更になっている場合もありますので、HPやSNS等でご確認をお願いいたします。

【松江市】食楽酒亭AKIZU

【オススメPOINT】

お店の看板であるウナギ料理には、愛知県三河産の活ウナギを使用。注文を受けてから店主自らがさばくので、鮮度は申し分ありません。

さばきたての新鮮なウナギは、蒸すことなく、そのまま丁寧に焼き上げ。皮はパリッと香ばしく、ほど良く脂がのった身はふっくら柔らか。ウナギ本来の鮮度と食感、うま味を余すことなく楽しんでもらうための秘訣です。

ショクラクシュテイアキズ
電 話:070-2425-5073
住 所:島根県松江市東本町2-2-3 [MAP]
営 業:11:00~15:00(OS14:00)、17:00~23:00(OS22:00)*予約推奨
休 み:日・月曜
駐 車:なし
情 報:Instagram

【取材記事】国産ウナギのお値打ちランチも!松江市東本町に『食楽酒亭AKIZU(あきず)』オープン


【出雲市】中華飯店 一華

【オススメPOINT】

ラーメン好きの間で知られていた居酒屋『舟島屋』が、『中華飯店 一華(いちか)』としてリニューアル。

昼は本格ラーメンと中華定食が楽しめるランチ営業、夜は中華居酒屋スタイルで多彩な一品料理やコースを提供します。

ランチタイムには個性豊かなラーメンが勢ぞろい。さらに「エビのチリソース定食」や「酢豚定食」といった満足度の高い中華定食もラインナップ。

チュウカハンテンイチカ
電 話:0853-31-6870
住 所:島根県出雲市姫原町156 [MAP]
営 業:11:00〜14:00,18:00〜22:00(OS21:00)*スープがなくなり次第閉店の場合あり
休 み:日曜、ほか不定休あり
駐 車:あり
情 報:Instagram

【取材記事】出雲市の“ラーメンがうまい居酒屋”『舟島屋』が『中華飯店 一華』としてリニューアル!


【松江市】GALERIE VIVIENNE

【オススメPOINT】

手作りスコーンをはじめ、本場さながらの英国伝統メニューが評判のお店。

コンセプトは、フランスアンティークの家具や食器に囲まれた空間で、英国伝統のクリームティーをメインに楽しめるカフェ。

お店の一番の自慢は、英国伝統の「クリームティー」。クロテッドクリームとジャムを添えたスコーンと紅茶のセットのことで、イギリス定番のティータイムスタイルなんです。

ギャルリヴィヴィエンヌ
電 話:070-9235-4859
住 所:島根県松江市比津町144-15  [MAP]
営 業:11:30~18:00、土日祝13:00~18:00
休 み:不定休
駐 車:3台
情 報:HP Instagram

【取材記事】センス抜群のアンティークカフェ!松江市『GALERIE VIVIENNE』で非日常時間


【安来市飯】ARTEPIA Cafe

【オススメPOINT】

安来市総合文化ホール『アルテピア』内にオープンしたカフェに、「牛骨ラーメン」が新登場。

このラーメン、実は米子市のフレンチ『HINO suite du Petit Marché』で、コースの〆として出されているもの。

フレンチの技法を感じさせる洗練された味わいながら、どこか懐かしさもあって、なんとも心地いいバランスです。

アルテピアカフェ
電 話:050-1721-6400
住 所:島根県安来市飯島町70 安来市総合文化ホール アルテピア内  [MAP]
営 業:11:00~17:00(OS16:30)
休 み:水曜、アルテピア休館日
駐 車:『アルテピア』駐車場を利用
情 報:HP Instagram

【取材記事】フレンチ仕込みの牛骨ラーメン!安来市『ARTEPIA Cafe(アルテピアカフェ)』


【雲南市】ドーミーインEXPRESS出雲の國 雲南

【オススメPOINT】

現在、雲南市三刀屋町に建設中の『ドーミーインEXPRESS出雲の國 雲南』。プレスリリースで、2025年7月30日(水)オープン予定と発表されました。

『ドーミーインEXPRESS出雲の國 雲南』は地上5階建て全94室。ダブル76室・ツイン17室・ユニバーサル1室があります。

注目は大浴場。なんと「海潮温泉」の天然温泉がなみなみと注がれます。さらに、高温ドライサウナ(オートロウリュ)と、150センチの深さがある水風呂、外気浴スペースを完備。

電 話:0854-45-5489
住 所:島根県雲南市三刀屋町三刀屋73-6 [MAP]
情 報:HP

【取材記事】工事中の『ドーミーインEXPRESS出雲の國 雲南』は7/30オープン!天然温泉大浴場と高温ドライサウナも


【出雲市】 talaat

【オススメPOINT】

手ごねと自家製酵母にこだわったパンが並ぶ、注目の新ベーカリーです。

店内に並ぶのは、食パン、フォカッチャ、カンパーニュ、フーガス、あんぱんなど。すべて手ごねで仕上げられ、国産小麦の風味がしっかりと感じられるパンばかり。シンプルながら飽きのこない味です。

タラート
住 所:島根県出雲市平田町991-16 [MAP]
営 業:13:00〜17:00
休 み:不定休
駐 車:なし
情 報:Instagram

【取材記事】自家製酵母の手ごねパンがずらり。出雲市平田町に『talaat(タラート)』オープン


【出雲市】bear bunny

【オススメPOINT】

出雲市にオープンしたアメトイ雑貨店で、アメリカンヴィンテージ商品を多数取り扱い。

海外から仕入れたぬいぐるみ、おもちゃ、文房具など、アメリカンヴィンテージ雑貨がところ狭しと並んでいます。

棚にはファンシーなキャラクターやポップな雑貨がぎっしりと並び、見ているだけでワクワクが止まりません!

ベアバニー
住 所:島根県出雲市塩冶町415-4  [MAP]
営 業:不定期営業のためInstagramにて要確認
休 み:不定休
駐 車:約10台
情 報:Instagram

【取材記事】あの「swimmer」が出雲市に!アメトイ雑貨店『bear bunny(ベアバニー)』


【松江市】IAM COFFee Pizzeria&Cafe

【オススメPOINT】

4月にリニューアルした『今井書店 松江本店(旧:今井書店 グループセンター店)』。その店内にピッツェリア&カフェが誕生。

焼き立てのナポリ風ピッツァは、バリエーション豊富。定番の「マルゲリータ」、「ベーコン&スモークチーズ」などなど。

モーニング・ランチ・ディナーと、シーンに合わせて利用できる使い勝手も◎。

アイムコーヒー ピッツェリアアンドカフェ
電 話:0852-61-8488
住 所:島根県松江市田和山町88 今井書店 松江本店内 [MAP]
営 業:9:00~19:00(OS18:00)
休 み:なし
駐 車:『今井書店 松江本店』駐車場を利用
情 報:HP

【取材記事】リニューアルした『今井書店松江本店』内に『IAM COFFee Pizzeria&Cafe』が5/20オープン!


【松江市】AdjustSportsAromaCare FUTABAYA

【オススメPOINT】

大正15年創業の婦人服・制服の店『フタバヤ』がリニューアルして、新たにアロマケアサロンがオープン。

「アジャストスポーツアロマケア」とは、アスリートや日々の疲れを感じる人のための身体ケア。スポーツマンの身体の状態や個々のニーズに合わせて、精油の香りの効果を取り入れながら、身体を調整します。

アジャストスポーツアロマケアフタバヤ
住 所:島根県松江市松江市東茶町20 [MAP]
営 業:9:00~18:00*要事前予約
休 み:不定休*Instagramを要確認
駐 車:4台
情 報:Instagram

【取材記事】香りと手技で心身のメンテナンス!松江市に『FUTABAYA(フタバヤ)』オープン


【松江市】マホラ亭

【オススメPOINT】

山陰では珍しい、山形県の郷土料理を中心に、日本酒やクラフトビールなどが楽しめる居酒屋です。

ユニークなのは、メニューだけではありません。「音楽をはじめとする、様々な文化を楽しむ場所」をコンセプトに掲げ、店内にDJスペースを完備。

“文化サロン居酒屋クラブ”と銘打ち、お酒と食事を楽しむ居酒屋使いに加え、音楽・DJカルチャーを軸に、様々な文化が楽しめるのが同店のポイントです。

マホラテイ
電 話:0852-61-1366
住 所:島根県松江市伊勢宮町534-8 ゆうぶんビル2.5F [MAP]
営 業:18:00~翌1:00、金・土曜18:00~翌5:00*イベントにより変更の場合あり、Instagramを要確認
休 み:月曜
駐 車:なし
情 報:Instagram

【取材記事】山形県の郷土食×DJ。松江市伊勢宮の新酒場『マホラ亭』で心に残る一夜を


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この記事を書いた人
編集部みずっち

タウン情報ラズダ編集部

編集部みずっち

日刊webラズダ編集部。愛知県出身→東京→大阪→境港市在住(Iターン)。
だいたい2週間に一回坊主頭にしている三十路父ちゃん。「顔色悪いよ?」と心配されるので髭を剃るのはやめました。

DIYで家をリフォームしてみたり、畑仕事やら釣りやらバーベキューやらとやったことのないことにチャレンジ中。
楽しいことに夢中になるとついつい時間を忘れて、次の日は大抵体がしんどいです・・・。

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