松江市寺町に『おむすびCafe 6subi(むすび)』オープン!仁多米の絶品ランチを
仁多米のおむすびで心も体も元気に!『おむすびCafe 6subi(むすび)』松江駅近くにオープン
松江駅近く、大通りに面した場所にオープンした『おむすびCafe 6subi(むすび)』。
島根が誇るブランド米・仁多米を使った、やさしい味わいのおむすびが自慢の専門店です。
寺町にある『洋食酒場kui.』の営業時間外に間借り営業する形で、2024年4月にオープン。
おむすびのイラストが描かれたのぼりが立っていたら、『6subi』が営業している目印です!
『6subi』の場所・営業時間
『おむすびCafe 6subi』があるのは、松江市寺町。県道253号沿いにあり、向かいには『ボートピア松江』があります。松江駅からは徒歩7~8分程度。
営業時間は11:00~14:00と昼のみの営業で、お休みは不定休。
専用駐車場はありません。近隣の有料パーキングなどを利用しましょう。
仁多米本来のうま味をおむすびでダイレクトに堪能♪
『6subi』では、“西の横綱”とも呼ばれる島根県のブランド米「仁多米」を使用。
「おいしいお米を食べて、一日を元気に過ごしてもらいたい」。そんな想いで、店主が心を込めて丁寧に手作りしたおむすびが味わえます。
炊き立ての仁多米は、ツヤツヤピカピカ。炊き加減も絶妙で、お米本来のポテンシャルを最大限引き出しています。
ふっくらとやさしく握られ、口の中でほどけていく食感。塩加減もいい塩梅です♪
ふくよかな甘みと豊かな風味、そして粘りの強いモチモチ食感。仁多米の魅力を余すところなく堪能しましょ。
具材は「梅」、「明太子」、「天むす」など7種類前後をラインナップ。
時々、季節や行事に合わせた限定メニューも登場しますよ。
心までほっこり温まる♪素朴でやさしい日本食ランチ
バーを間借りしたオシャレで落ち着いた雰囲気の店内で、握りたてのホカホカおむすびをゆったり楽しめます。
イチオシは、ボリューム満点な特製ランチ。
「6subiコース」(1350円)
メインのおむすびは、好みの2種をセレクト可能。大きめの器に、具だくさんの豚汁がなみなみと!栄養満点で体が喜びそう♪
シンプルな「The日本食」。疲れた体に染み渡るやさしいお昼ごはんです。
サイドメニューとして唐揚げと日替わりのお惣菜もセット。
しかも、これらはなんと食べ放題!!
これだけでも、充分過ぎるほどの満足感だけど、さらにデザート&ドリンクまで付いちゃう。太っ腹が過ぎますね♪
現在イベント出店にも力を入れている『6subi』。マルシェなどに積極的に参加して、より多くの人たちにおいしい仁多米おむすびを振舞っています。今後はテイクアウト販売もスタートするんだそうです。
「近頃なんだかお疲れ気味だなぁ」と感じたら。
素朴でやさしいお昼ごはんを食べにぜひ足を運んでみて。心も体も元気になれちゃいますよ!
おむすびCafe 6subi
オムスビカフェムスビ
電 話:0852-24-7557
住 所:島根県松江市寺町200-3 [MAP]
営 業:11:00~14:00*売り切れ次第終了
休 み:不定休
駐 車:なし
情 報:Instagram
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この記事を書いた人
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いかちゃん&こいちゃん
タウン情報ラズダの姉妹紙「ポスティング情報誌いかこい」のマスコットキャラクターにして、リポーター(自称)!
“地元の魅力再発見”をコンセプトに、地元の人でも知らないマニアックネタをはじめ、とりあえず首をつっこんでみちゃうよ!
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