自家製バンズで甘辛煮玉子のサラダをたっぷりサンド『ピルヴィ』
編集部いしやん
オープンしたばかりのグルマン必訪の一軒
今春オープンした飲食店『ピルヴィ』が販売するボリューミーな自家製サンド。甘辛いダシつゆに漬け込んで粗くつぶした煮玉子を、ゴーダチーズ入りのハード系バンズでたっぷりはさんでいます。カウンター席もあるオシャレな店内には、サンドのほかに、デザート系パンや焼き菓子なども揃っています。
「煮卵サンド」（324円）。※無くなり次第終了。調理スタッフの都合上、６月中旬で販売休止になる場合あり。
Pilvi
ピルヴィ
電 話：0852-61-8632
住 所：島根県松江市寺町156
営 業：11:00～18:00、日曜10:00～17:00
休 み：月・火曜
駐 車：なし
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編集部いしやん
島根・鳥取のタウン情報誌ラズダ編集部スタッフ。島根県松江市出身→浜田市→大阪→奈良→松江市在住。
「日刊webラズダ」では編集デスクを務めています（ただの机です）。喫茶店の冷えたおしぼりと、帽子が大好物な三十路。
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