ヤミツキ必至。旨辛"ラー油麺”が味わえる益田市『めし屋 もぐもぐ亭』オープン
"ラー油麺”はヤミツキ必至。益田市に『めし屋 もぐもぐ亭』オープン
2023年10月14日、島根県益田市にオープンした飲食店『めし屋 もぐもぐ亭』。
店主イチオシのチャーハンとラーメンをはじめ、こだわりの餃子や唐揚げなど、いわゆる中華系の定番グルメを提供。
価格も比較的リーズナブルなので、デイリーで利用できそうなランチスポットです。
『めし屋 もぐもぐ亭』の住所・営業時間
『めし屋 もぐもぐ亭』の住所は、島根県益田市乙吉町イ342-2 第一ビル。
営業時間は11:00~15:00(OS14:30)、土日祝11:00~14:00,17:00~20:00(OS19:30)。定休日はなし。
旨辛の「ラー油たっぷり赤ラーメン」をぜひ
券売機の最上段に並ぶのは、2種類のチャーハンと、4種類のラーメン。
唐揚げや餃子の定食メニューも用意されています。
「もともと料理が好きだった」と語る店主は、益田市出身。
車の整備士から飲食業界へ転職したものの、勤め先のお店がコロナ禍で困窮。独立を志したあとは、市内の中華料理店で3年間修行したそう。
「"普通においしい”と言ってもらえるような味を目指したい」と語ります。
「ラー油たっぷり赤ラーメン」(900円)
ひと目見ただけで辛い!と分かる、赤黒いスープが印象的な一杯。
店主が修行先で「まかないとして食べていた」という味をメニュー化したもので、しょうゆベースのスープにはラー油がたっぷり!
鶏と香味野菜でとった出汁が効いていて、辛いと思いながらも箸がすすむヤミツキ必至のラーメンです。
チャーシュー麺や餃子もオススメ
ラーメン各種にトッピングされるのは、サイズが大きめの香ばしい炙りチャーシュー。
チャーシュー麺 (1100円)
大きい炙りチャーシューが3枚トッピングされた「チャーシュー麺」はボリューム満点。
親しみやすい鶏ガラ醤油スープのうま味と、チャーシューの香ばしさが相まって、満足度の高い一杯に仕上がっています。
ギョーザ(3個300円~)
ニラ、ニンニクは不使用。中にはプリプリのあんがたっぷり入っています。
食べ応えがあるので、ラーメンやチャーハンのサイドメニューにもぜひ。
店内には小上がりも!
カウンター席、テーブル席のほか、小上がりの座敷も用意。
3~4人程度で訪れても、広々とゆっくり過ごせそうです。
めし屋 もぐもぐ亭
モグモグテイ
電 話:080-8044-2364
住 所:島根県益田市乙吉町イ342-2 第一ビル [MAP]
営 業:11:00~15:00(OS14:30)、土日祝11:00~14:00,17:00~20:00(OS19:30)
休 み:なし
駐 車:あり
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この記事を書いた人
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入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています!
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