こんにちは！山陰のタウン情報「ラズダ」の編集部みのりんです。

今回ご紹介するのは、出雲大社前の神門通りにオープンしたホテル＆レストラン『Hotel Kararako』（ホテルカララコ）。

旧暦の10月、全国から集まる八百万の神々。遠路はるばる出雲を訪れる神様をもてなすように、この地を訪れるお客さんをお迎えしたいとの想いから『Kararako（神等楽来）』と名付けられました。

『Kararako』はブライダルの老舗・花嫁センター草谷が手掛けるオーベルジュ。オーベルジュとは、宿泊施設を備えたレストランのことで、特に食事にこだわっています。

記念日などの特別な日の利用にピッタリなスポットです。

『Kararako』があるのは出雲大社の門前町、神門通り沿い。『いちご飴専門店 Ichie』の隣にあります。

『出雲大社』の大鳥居からは徒歩５分ほどの場所で、県外から来たお客さんをもてなすのにピッタリな立地。駐車場は『いちご飴専門店 Ichie』の北側に４台と、『小池歯科』駐車場の奥に５台完備。『Kararako』の看板がある番号にとめましょう。

『Kararako』最大の魅力は、ほかでは味わえない豪華な食事。

世界的グルメガイドにて2019年から２年連続一つ星を獲得した、京都の割烹『東山 吉寿』の監修のもと、出雲の伝統文化や旬の食材を取り入れた、見た目も美しく味わい深い料理を提供しています。

上の写真は秋の邑南町産の松茸、大田漁港で揚がった甘鯛を使い、出雲の秋の山々をイメージ。料理人の技が光る、四季折々の料理を堪能できます。

食材は島根県産の旬を使用し、その日の気候やお客さんに合わせて提供。松葉ガニ、黒アワビ、ウニ、のどぐろ、松茸などが味わえ、高級食材、地元農家のお米、無農薬栽培の野菜を多数使っています。

朝食は、土釜で炊いた炊き立てご飯に、地元産のしじみを使った味噌汁、焼きたての出汁巻き玉子など。シンプルゆえに、素材の持ち味が活きる料理が並びます。

全国各地の窯元に特注した、四季になぞらえた器にも注目を。特別感が感じられ、自分だけではなく、一緒に行った大切な人にも想いが伝わること間違いなし。

日帰りで楽しめるランチやディナーも期間限定で提供。オーベルジュの料理が宿泊せずとも食べられるのはうれしいですね！

開催日や料金は以下の通り。予約が必要です。

バー・ラウンジや美容院、エステサロン、ネイルサロンも併設。こちらは日帰り利用もできます。

バーでは地元の酒を取りそろえ、静かな時間が過ごせる空間を提供。

宿泊の方も夕食後に立ち寄れば、より出雲を楽しめますよ♪

ホテルの内外には木材や瓦、和紙などの自然素材を使用した工芸品や芸術作品を取り入れ、日本らしい建物に。

吉原木工が手掛ける日本の伝統技術組子が施設内の随所に施され、ラグジュアリーな雰囲気。

４階建ての『Kararako』。全14室の半露天風呂付き客室、スイートルーム２室、デラックスルーム３室、スタンダードルーム９室を用意。

お部屋も和モダンな雰囲気で、観光地ながら喧騒を忘れてゆったり静かに過ごせそう。

日本の伝統文化や自然の美しさを感じる『Kararako』。特別な日の宿泊に選んでみてはいかがでしょうか。

Hotel Kararako

ホテルカララコ
電 話：0853-53-1300
住 所：島根県出雲市大社町杵築南1369-1 [MAP]
料 金：夕朝食２食付き１人６万8000円～、２人10万6000円
駐 車：９台
情 報：HP　Instagram

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