田園風景の中にベーカリー&カフェが誕生!安来市『サクラキャンパス』
自然に囲まれた癒しのベーカリー&カフェ『sakura campus』
のどかな田園風景が広がる安来市植田町。
2023年7月、ベーカリー&カフェ『sakura campus(サクラキャンパス)』がオープンしました。
福祉施設『櫻苑』のパン工場新設に伴い、併設する形でオープン。
工場直送の焼きたてパンや焼き菓子を販売するほか、カフェスペースでは、ランチ・スイーツを味わえますよ♪
『サクラキャンパス』の場所・営業時間
『サクラキャンパス』があるのは、安来市を南北に走る県道180号「広瀬荒島線」沿い。『櫻苑』の道路を挟んだ向かい側です。近くには『足立美術館』などがあります。
駐車場は約30台分とたっぷり。
営業時間はカフェが9:30~15:30(OS15:00)、ショップが9:30~17:00。
定休日は、火曜と水曜です。
焼きたてパンや焼き菓子が種類豊富に並ぶ『sakura campus』
店内の販売スペースには、焼きたてのパンがずらり! 小麦本来の豊かな香りと味わいを追求した本物志向のパンがいっぱい。
焼きたてのいい香りが充満していて、幸せな空間♪
焼きドーナツやクッキーといった焼き菓子もそろいます。ちょっとしたギフトやお土産にも◎。
おいしくてリーズナブルなパンは特に人気。遅い時間には完売していることもあるようなのでご注意を。
緑豊かな風景に癒されながらスイーツ&フードを満喫して
カフェスペースは、天井が高く広々開放的。大きな窓の外には、美しい田園風景が広がります。
緑あふれる景色に癒されながら、ゆったり食事やお茶が楽しめそう♪
カフェでは、モーニング・ランチ・カフェメニューを提供。
ここで、各メニューの中からお店のイチオシ、そして9月にデビューしたばかりの新メニューをピックアップ!
モーニングメニュー(9:30~11:00)
トップバッターは、イチオシのモーニングメニュー「アーモンドバター」(650円)です。
兵庫県姫路市のご当地グルメ「アーモンドトースト」発祥の店『カフェ・ド・ムッシュ』のアーモンドバターをたっぷり塗ったひと品。
さっくりと焼き上がったトーストに、たっぷり染み込んだアーモンドバターの香ばしさ・・・。これはヤミツキ不可避。
続いては、9月に登場したばかりの新モーニング「ホットサンド」(750円)。
自家製のもっちり食パンにアボカドディップをたっぷりと。そこに、半熟の目玉焼きと、ごろっとウインナーを丸ごと挟んだボリューミーな朝ごはんです。
1日数量限定なのでお早めにどうぞ。
ランチメニュー(11:00~14:00)
ランチのイチオシはコチラ。
北海道・帯広直送、十勝幕別産の黒豚本ロースを贅沢に使用した「豚丼」(1000円)です。
丼ものとはいえ、盛り付けがとってもおしゃれ~。でもお肉たっぷりでガッツリ!
特製の甘辛しょうゆダレが厚切りのお肉に絡んで、ご飯が進んじゃうキケンなおいしさです。
ランチの新入り「ミートパスタ」(880円)は、ひき肉たっぷり、ボロネーゼ風。
お好みでハバネロオイル、チリペッパーオイルをたらり。味変も楽しめる満足感の高いひと皿です。
スイーツメニュー
イチオシスイーツはこちら「バナナクレープ」。
華やかでフォトジェニックな見た目に、気分も上がる♪
ブリュレしたバナナは、とろんと甘さを増してて、満たされる味わい。
ソースは、チョコかキャラメルからお好みでセレクトしてね。
新作の「ワッフルサンド」も写真映えバッチリ。季節ごとに変わる旬のフルーツたちがお皿の上に整列!めっちゃ贅沢~。
ちなみにスイーツは、カフェの営業時間内ならいつでもオーダー可能です。
ファミリースペースも完備
地域に根差し、誰もが気軽に立ち寄れるお店を目指す『サクラキャンパス』。
小さなお子さんがいるパパママにも利用しやすいよう、カフェの一角にファミリースペースを設けています。
こちら、なんと床暖房付き。
キッズがいなくても利用可能なので、寒い日に、ほっこりまったり過ごしたりするのもいいかも。
また、『サクラキャンパス』では、ドリンクメニューのみテイクアウトもOKです。
これからの時期、紅葉ドライブのおともにいかがですか?
sakura campus
サクラキャンパス
電 話:0854-28-6230
住 所:島根県安来市植田町220-1 [MAP]
営 業:カフェ9:30~15:30(OS15:00)、ショップ9:30~17:00
休 み:火・水曜
駐 車:約30台
情 報:Instagram
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部みのりん
ラズダ編集部。生まれも育ちも大根島。
日刊webラズダの記事を書いたり、LazudaTVのアシスタントをしたりしています!
好きな食べ物は、さつまいもと梅干し。
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