【米子市】ワインと雑貨と植物のお店『fado』でまったり、癒しの時間
大山を眺めながらのんびり♪米子市にオープン『fado』
米子市の皆生温泉エリアに、2023年5月新しくオープンした『fado(ファド)』。
手作りの創作料理と厳選したワインが自慢。曜日によってランチが楽しめたり、夜時間をゆったり過ごせたりするカフェレストランです。
晴れた日は、窓やテラス席から臨める大山の絶景も魅力♪
店内ではハンドメイド雑貨の販売もあり、お買い物も楽しめます。
いろんな魅力がギュギュッと詰まった注目のNEWスポットをご紹介しましょう!
『ファド』の場所・営業時間
『ファド』があるのは、米子市皆生温泉。県道300号と206号が交わる「皆生浄化センター入口」交差点付近にお店はあります。
駐車場は、隣接するサロンと共用で約10台完備。
定休日は、火曜と日曜。営業時間は、月・水・木曜が11:00~16:00(OS15:30)、金・土曜は17:30~22:00(OS21:30)となっています。
新鮮野菜たっぷりの絶品ランチ!週末の夜はおいしいワインで乾杯
かつてお酒を扱う仕事に携わっていた際に、ワインの奥深さに魅了されたという店主。
もっと多くの人に、おいしい料理とワイン、また音楽や雰囲気とのマリアージュを気軽に楽しんでもらいたいと新たに始めたお店です。
たくさんのグリーンに囲まれたスペース、晴れた日に見える大山。雰囲気も居心地もバツグンですよ!
月、水、木曜は、昼の時間帯のみオープン。
ランチメニューは週替わりで2~3種類から選べて、お酒のオーダーも可!
オーガニックのものなど旬を迎えた新鮮野菜をふんだんに使っていて、彩りも栄養もパーフェクト。
ランチの中で定番化している「ガパオサンド」は、ワインとの相性もgoodな店主イチオシのひと品です。
『pizza‐toraki』の釜焼きのピザ生地を使用。モチモチ食感の生地に、ココナッツやチリソースで味付けされた鶏肉や野菜がギッシリ!
ちょっぴり南国テイストで、リゾート気分が高まる~。
金曜と土曜の開店時間は17:30~22:00。
ワインをはじめとした種類豊富なアルコール類、そしてお酒に良く合う創作料理が並びます。
お休みの前の日の夜に、おいしいお酒を味わいつつ、ゆったりとくつろげますね。
昼間とは、またひと味違った雰囲気もステキで居心地良い!
ちなみに、『ファド』にはテイクアウトメニューもあります。おうちでゆったり楽しみたい時にはぜひ。
オーナー手作りのアクセサリーや珍しい品種のグリーンも♪
お店の一角には、ハンドメイド雑貨の販売スペースが。センスのいいアクセサリーや雑貨類が並びます。見ているだけでも楽しい♪
こちらに並んだステキなアイテムの数々。店主のハンドメイドなんですよ。
一点ものも多く、プレゼントにもピッタリ。
そして観葉植物も豊富。お店の前も、店内も、たくさんのグリーンであふれています。
中には、この辺りではあまり見かけない珍しい品種も。お部屋のアクセントにいかがですか?
fado
ファド
住 所:鳥取県米子市皆生温泉3-16-35 [MAP]
営 業:11:00~16:00(OS15:30)、金・土曜17:30~22:00(OS21:30)
休 み:日・火曜
駐 車:約10台(共用)
情 報:Instagram
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部あつきち
タウン情報ラズダ編集部。鳥取県米子市、白ネギがおいしい町出身。
好きな食べ物は旬の野菜とくだもの、大豆製品。夏に見るツヤッツヤなナスと、冬のぶっくり太ったカブを見つけると、うれしくてテンションが上がります!
取材先で感動した場所は隠岐の島「摩天崖」、思い出の取材先は境港市「ポパイ」と大田市「Cafe Asbach」。
偶然が生む発見が大好物!ハプニングは好きな方です!
【あつきちの過去の記事一覧はこちら】
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