湯梨浜町にメキシコ料理店が誕生!『タイニーキッチンスムース』で異国ランチ
音楽とメキシコ料理が楽しめる、湯梨浜町『タイニーキッチンスムース』
こんにちは!鳥取・島根ののタウン情報誌「ラズダ」編集部みのりんです。
湯梨浜町の東郷池近くに、山陰でも珍しいメキシコ料理店がオープンしました!
その名も『Tiny Kitchen Smooth(タイニーキッチンスムース)』。
店主の趣味で楽器なども店内に多数置かれ、音楽とともに異国料理が楽しめるメキシカンレストランです。山陰でもレアな料理が種類豊富にありますよ。
異国情緒あふれる空間の中、いつもと違ったランチタイムを過ごしたい方は必見!
『タイニーキッチンスムース』の場所、駐車場
『タイニーキッチンスムース』の住所は東伯郡湯梨浜町旭20。
JR松崎駅から徒歩3分ほどの場所にあります。駐車場は2台完備。
名物はケチャップやお肉を使わないオムライス。そのほかメキシコ料理も必食
『タイニーキッチンスムース』では、みんなが知っている「タコス」など、定番メキシコ料理のほか、聞き慣れない料理もいろいろ。
メキシコ料理は日本人の口に合うようアレンジされているので、ビギナーさんも安心です。
中でも店主のイチオシは、サガリを自家製ダレに漬け込み焼いた、メキシコ料理「アラチェラ」(1300円)。
ん~~めっちゃおいしそう!!
夜のみの提供でしたが、人気のあまりランチでの提供もスタート。スープとライスも付いてきます。
うま味たっぷりで、あっさりヘルシーな味わい。お肉は食べたいけど、脂は摂りたくないって方にオススメです。
個人的に一番食べてみたいのは、こちらの「オムライス」(980円)!
なんとお肉やケチャップを使わずに作った『タイニーキッチンスムース』オリジナルのメニュー。
ケチャップの代わりにサルサ(ソース)を使用。夏は旬の野菜を中心にフレッシュであっさりめ、寒い時期はやや濃厚なソース仕上げと、季節ごとに味も変化させています。
ハバネロのピリ辛に、サルサの酸味と玉子の甘みがヤミツキになりそう~。
不定期でライブイベントも開催!
店内は、店主のこだわりが詰まった個性的な空間。楽器やアンプなどが多数置かれ、これでもか!と音楽愛が伝わってきます。
『タイニーキッチンスムース』では、店内を会場にしたライブイベントも不定期で開催。終演後は出演者とお客さんが乾杯して、一緒にメキシコ料理を楽しむそう。
イベント情報はお店のインスタグラムでお知らせしていますよ。
Tiny Kichen Smooth
タイニーキッチンスムース
電 話:0858-41-1153
住 所:鳥取県東伯郡湯梨浜町旭20 [MAP]
営 業:11:00~14:00,18:00~22:00
休 み:月・火曜
駐 車:2台
情 報:HP Instagram
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この記事を書いた人
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編集部みのりん
ラズダ編集部。生まれも育ちも大根島。
日刊webラズダの記事を書いたり、LazudaTVのアシスタントをしたりしています!
好きな食べ物は、さつまいもと梅干し。
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