【2022年8月掲載】島根の新店情報まとめ。漁師のランチ、唯一無二のケーキほか
2022年８月掲載の島根県内の新店記事まとめ
↓先月の新店まとめ記事↓
【松江市】たたらのいえ 松江店
【オススメPOINT】
奥出雲に本店のある『たたらのいえ』の2号店が松江城近くにオープン。仁多米や横田小そば、奥出雲舞茸といった奥出雲産の食材や、船通山の湧き水を使用したメニューを提供しています。
中でも人気は「奥出雲舞茸天ぷら割子そば」や奥出雲の味をまるっと味わえる「奥出雲定食」。松江で奥出雲の味が気軽に楽しめてうれしい。
電 話：0852-27-0857
住 所：島根県松江市北堀町318 [MAP]
営 業：11:00～16:00（OS15:30）
休 み：水曜
駐 車：4台
情 報：HP Instagram
【取材記事はコチラ】【新店】奥出雲の味を堪能！堀川沿いのカフェ『たたらのいえ 松江店』
【松江市】SPA sizuku -雫-
【オススメPOINT】
松江しんじ湖温泉の旅館内にオープンしたエステサロン。「出西生姜」や大根島の「雲州人参」、『奥出雲薔薇園』のバラなど、島根のオーガニック植物由来のオリジナルアロマを使用。オールハンドによるマッサージやスパを体験できます。
心身ともに満たされる至福のリラクゼーションタイム。普段から頑張ってる自分へのご褒美にいかがですか？
電 話：0852-21-4132
住 所：島根県松江市千鳥町63 なにわ一水内 [MAP]
営 業：16:00～21:00（最終受付）＊最終スタートは22:00
休 み：なし
駐 車：なにわ一水駐車場を利用
情 報：HP Instagram
【取材記事はコチラ】【新店】ご褒美にスパ体験！島根の植物を使ったトリートメントってどんなの？『SPA sizuku -雫-』
【江津市】Showcase Hotel KASANE（ショーケースホテルかさね）
【出雲市】FITNESS SPACE KIRAKU24（フィットネススペース キラク）
【オススメPOINT】
24時間営業の会員制フィットネスジムが小山町に誕生。有酸素運動用マシンをはじめ、体の各部位を鍛える筋トレマシンなどが揃います。体組成計と水素水サーバーは無料で利用できますよ。
スタッフ在中時間内なら、インストラクターによるアドバイスやメニューの組み立てのサポートも。無料見学も行っているので、興味のある人は問い合わせしてみてくださいね。
電 話：0853-25-7880
住 所：島根県出雲市小山町260-30 [MAP]
営 業：24時間（スタッフ常駐・電話受付時間10:00～14:00,16:00～20:00）
休 み：なし
駐 車：12台
情 報：HP Instagram
【松江市】ラー麺 ずんどう屋 松江店
【オススメPOINT】
姫路発祥の背脂系濃厚とんこつラーメンのチェーン店『ラー麺 ずんどう屋』が島根県に初上陸。山陰では米子皆生店に次ぐ2店舗目です。
20時間かけて炊き上げたクセのない濃厚豚骨スープと、コシの強い細ストレート麺の相性は抜群！「豚骨は得意じゃない」って方には、あっさりとした魚介と豚骨のWスープで作った「和風ラーメン」がオススメです。
電 話：0852-67-5544
住 所：島根県松江市西津田3-13-9 [MAP]
営 業：11:00～翌1:00（OS24:30）
駐 車：あり
情 報：HP
【取材記事はコチラ】クセのない濃厚豚骨ラーメンが自慢『ラー麺 ずんどう屋 松江店』が島根県初上陸
【安来市】パティスリーダリア
【オススメPOINT】
JR安来駅にあったスイーツショップが、『安来郵便局』の正面に路面店として移転リニューアル。牛乳や卵、フルーツなど安来産の素材を使ったオーダーケーキを手作り。デザインの相談にも乗ってくれるので、理想のケーキがゲットできちゃうかも。
オーダーケーキ以外もショートケーキやタルト、季節のフルーツを使ったものなど多数ラインナップ。記念日など「特別な日」の”特別なケーキ”を買うならココで決まり！
電 話：070-8986-7691
住 所：島根県安来市安来町957-2 [MAP]
営 業：11:00〜17:00、土日祝11:00～14:00
休 み：不定休＊電話もしくはインスタグラムで確認
駐 車：5台
情 報：Instagram
【取材記事はコチラ】【新店】世界にひとつのオーダーケーキでお祝い！『パティスリーダリア』-安来市
【出雲市】De＆（ディーアンド）
【オススメPOINT】
『ゆめタウン』近くの仕出し料理専門店『おいしさ工房ふるかわ』が、”からだにやさしいお惣菜”を提供するデリショップにリニューアル。手作りのできたて惣菜のほか、急速冷凍しできたてのおいしさを閉じこめた冷凍総菜も取り扱います。
『ふるかわ』創業以来のロングセラー「揚げたてポテトコロッケ」や大人気「だし巻き玉子」も健在。ごはんを仁多米か玄米かセレクトできるお弁当もボリューミーで人気です。
電 話：0853-21-0684
住 所：島根県出雲市姫原4丁目6-7 [MAP]
営 業：11:00～19:00
休 み：水曜
駐 車：10台
情 報：HP Instagram
【取材記事はコチラ】【新店】おうち時間が充実！『De＆』の毎日食べたくなる惣菜＆お弁当-出雲市
【松江市】charme hair（シャルムヘアー）松江店
【オススメPOINT】
松江市にオープンした『charme hair』は、髪質改善で有名な「COTA」など高級商材を低価格で提供し、ハイクオリティなヘアスタイルを提案してくれるヘアサロン。SNSで話題のケア用品を導入し、個々の髪質やデザインに合わせたもので仕上げてくれます。
また、注目の超音波アイロンで、理想の”とぅるん”髪に近づけるかも。スタイリッシュで居心地抜群な店内や、夜9：00まで営業しているところも通いたくなるポイントです！
電 話：0852-67-7210
住 所：島根県松江市古志原4-19-19 [MAP]
営 業：9:00～21:00
休 み：不定休
駐 車：13台
情 報：HP ホットペッパービューティー
【松江市】九十九（つくも）松江店
【オススメPOINT】
JR松江駅近くにオープンした『九十九松江店』は、島根の郷土料理を中心に、全国各地のおいしいものを提供する”料理自慢”の居酒屋。席はすべて個室となっていて、周囲に気兼ねなくゆったりできるところも◎。
島根和牛や奥出雲豚などご当地食材を使った様々なメニューをラインナップ。特にオススメなのが、境港産の新鮮なサバを使った島根ならではの「鯖しゃぶ」（１人前1738円）です。落ち着いた和の空間で、島根のご当地グルメと地酒を楽しんで！
電 話：0852-22-9122
住 所：島根県松江市寺町199-1 錦弘堂ビル1・2階 [MAP]
営 業：17:00〜23:30（OS23:00）
休 み：なし
駐 車：なし
情 報：HP
【取材記事はコチラ】【新店】島根の郷土料理が自慢！個室居酒屋『九十九（つくも）松江店』がオープン
【松江市】海鮮 海彦
【オススメPOINT】
漁師である店主が、獲れたての魚介を使った料理でもてなす海鮮居酒屋。鮮度抜群の魚料理は、夜だけじゃなく昼間のランチでも楽しめます。
イチオシは日替わりランチの「海彦定食」(980円)。魚のフライなどといった日替わりのメインに、サラダ、小鉢、刺し身、アラ汁、ごはんもついてこの価格！おまけにご飯はおかわり自由とコスパ良すぎ♪
電 話：0852-69-1271
住 所：島根県松江市西川津町845-9 [MAP]
営 業：11:00～14:30(OS14:00),17:30～23:30(OS23:00)
休 み：日・月曜
駐 車：なし
情 報：HP Instagram
【取材記事はコチラ】【新店】漁師がもてなす松江市『海鮮 海彦』。獲れたて魚介料理はランチもアリ
【出雲市】TASHIRO IZUMO -白-（ハク）
【オススメPOINT】
山陰で複数のヘアサロンを展開する美容グループ「TASHIRO」の新店が出雲市に７月オープン。ヘアのみに特化したサロンで、木目を基調としたナチュラルだけど洗練された都会的空間が印象的です。
カットやカラーはもちろん、ワンランク上のトリートメントやオリジナルマッサージを組み合わせたヘッドスパなどのメニューも体験できます。頭皮や髪の状態に合わせたメニューが選べて、まさに「美のかかりつけ医」的存在になりそう！
電 話：0853-24-7333
住 所：島根県出雲市枝大津町12-2 朝倉橋プレイス1F [MAP]
営 業：9:00～18:00
休 み：月曜
駐 車：あり
情 報：HP
【取材記事はコチラ】山陰の美容業界をけん引するTASHIROの新店『TASHIRO IZUMO -白-（ハク）』オープン
【安来市】広瀬和紙 紙季漉（しきろく）
【オススメPOINT】
女性漉き師が営む広瀬和紙の工房兼ショップ。伝統技術を駆使した紙製品や、アクセサリーといった和紙雑貨を販売。自分だけのオリジナル名刺をオーダーメイドすることもできますよ。
工房では、和紙染め体験などが楽しめ、秋からは紙すき体験もスタート。芸術の秋に、地元の伝統工芸に触れてみてはいかが？
電 話：0854-26-4816
住 所：島根県安来市広瀬町布部1704-2[MAP]
営 業：10:00～16:00
休 み：不定休（平日は工房作業、土・日曜は店舗営業）
駐 車：あり
情 報：Instagram
【取材記事はコチラ】和紙染め体験も。女性漉き師が広瀬和紙工房『紙季漉』をオープン
【松江市】安分亭（あんぶんてい）ー野菜とジビエ、たまにお蕎麦。
【オススメPOINT】
地元で捕獲されたイノシシと、地元産新鮮野菜が楽しめる『安分亭』が、八雲町の『熊野大社』駐車場内にオープン。以前地元で営業していた地産地消料理のお店『知足亭』の歴史を引き継いだお店なんだそうです。
八雲の旬の野菜をふんだんに使った週替わりの「野菜のごはん」や、イノシシ肉を使った丼物がメインの「猪のごはん」をはじめ、日曜限定で登場する『知足亭』の元大将による手打ちそばも要チェック！
電 話：0852-54-2789
住 所：島根県松江市八雲町熊野793-1 [MAP]
営 業：11:00〜15:00（OS14:30）
休 み：月～木曜
駐 車：あり
情 報：HP Instagram
【取材記事はコチラ】【新店】松江市にジビエ料理のお店『安分亭』。週末のお楽しみランチに♪
鳥取・島根のお仕事情報
この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部いしやん
島根・鳥取のタウン情報誌ラズダ編集部スタッフ。島根県松江市出身→浜田市→大阪→奈良→松江市在住。
「日刊webラズダ」では編集デスクを務めています（ただの机です）。喫茶店の冷えたおしぼりと、帽子が大好物な三十路。
日刊webラズダでは主にグルメ、ショップ、キッズ関係の記事を担当しています。あ、あとバツイチ＆2児のシングルファーザーです。（←どうでもいい？？）
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