仕出し料理専門店『おいしさ工房ふるかわ』が、惣菜コーナーだった店舗をリニューアルし『De＆（ディーアンド）』としてオープン。

”からだにやさしいお惣菜”をコンセプトに、手作りのできたて惣菜をはじめ、冷凍惣菜を取り扱うお店です。

コロナ禍により家で過ごす時間が増えたことを受け、よりお客さんに「日常を楽しませる惣菜を届けたい」との想いで営業中。

『De＆』ではどんなお惣菜が味わえるのでしょうか。

『De＆』の住所は、島根県出雲市姫原4-6-7。『ゆめタウン出雲店』の近く。

駐車場は10台完備。

”からだに優しいお惣菜”を提供している『De＆』の人気メニューをご紹介します。

まずは、『ふるかわ』創業以来のロングセラー商品で一番人気の「揚げたてポテトコロッケ」！

国産の男爵イモと、有名レストランでも使われている生パン粉を使用した、サクサクほっこり食感なポテトコロッケ。

味はホワイトソースで味付けした、やさしくまろやかな味わいの「白」と、ブラックペッパーとベーコンの塩気が効いた「黒」の２種類。どちらもソースをかけず、そのまま食べるのがオススメ。

さらに、毎月第１月曜は「ポテトコロッケの日」として、通常1個180円が1個100円に。第１月曜のおかずは『De＆』のコロッケに決まりですね！

↓こちらも大人気な商品「だし巻き玉子」。

雲南市木次町で育った卵を使用し、毎朝数量限定で手焼きしているんだとか。

もともと玉子焼き屋さんだった『ふるかわ』。その頃から作り続けている自慢のだし巻き玉子なんだそう♪

惣菜のほかにお弁当も販売しています。

お弁当で人気なのが、「手作りとうふハンバーグ弁当」（550円）。

人気の惣菜「とうふハンバーグ」がメインのお弁当で、ごはんを仁多米または玄米、50円追加で五目ごはんから選べます。

ボリューム満点だし、種類豊富！わっぱに入ったお弁当もあってオシャレ感もある！

毎日ここでお弁当を買いたくなりそう。

お弁当のほか、プリンやフルーツなどのデザートも用意しています。プリンには木次町の玉子をふんだんに使い、カラメルも甘すぎないリピーターの多い商品。ギフトにも最適。

また『De＆』では、県内の親が県外に出た子どもに地元の手作りおかずを送る「仕贈り」という取り組みをしています。

新鮮さとおいしさをそのまま閉じこめられる「急速冷凍」した特殊冷凍惣菜を販売中。離れて暮らす家族などに送れます。簡単に食べられて、おいしいふるさとの味を届けられるステキな取り組み。

特殊冷凍によって、手作りおかずを保存料なしで提供できるとともに、フードロスも減るのでいいことだらけ！

暑い日にピッタリな冷やし中華もあるみたい。お弁当の紹介もしているので、チェックしてみてください。

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De＆

ディーアンド
電 話：0853-21-0684
住 所：島根県出雲市姫原4丁目6-7 [MAP]
営 業：11:00～19:00
休 み：水曜
駐 車：10台
情 報：HP　Instagram