浦富海岸遊覧船乗り場に『港カフェ』オープン!シーフードバーガーがうまそ~
潮風を感じながらシーフードバーガーを!浦富海岸遊覧船乗り場に『港カフェ』オープン
『鳥取砂丘』と並ぶ鳥取県屈指の景勝地、岩美町・浦富海岸エリア。この場所に、ご当地バーガーなどを提供するカフェが、今週土曜7月16日(土)に新しくオープンします。
それが『浦富海岸島めぐり遊覧船乗り場』に併設された『港カフェ』!
『港カフェ』のお店の場所、駐車場
7月16日にオープンする『港カフェ』の場所は、鳥取県岩美町大谷の『浦富海岸島めぐり遊覧船』乗り場内。
山陰近畿自動車道の「大谷IC」から車で約3分。人気観光地「鳥取砂丘」からも車で10分ほどです。車の場合は、『浦富海岸島めぐり遊覧船』駐車場を利用しましょう。
【近くのオススメスポット】[岩美町]地元博士なれる!?遊べて学べる一石二鳥な『網代地区浜公園』で親子一緒にリフレッシュ【公園であそ部】
地元らしさが詰まったオリジナルシーフートバーガーは若手スタッフが開発
浦富海岸の遊覧船乗り場エリアにオープン予定の『港カフェ』は、使われていなかった建物を一棟丸ごと改装。港の倉庫をモチーフに、カフェとして誕生しました。
お店では、シーフードバーガーとビスクを提供。7月16日のオープンに向け、若手スタッフがアイデアを出し合い、フードコーディネーター 西本敦子さんとも連携。
ここでしか味わえない、地元ならではの魚介や食材を活用したオリジナルバーガーとスープを開発したんだそうですよ。
提供されるシーフードバーガーは、「エビカツバーガー」など、オリジナルの3種類をラインナップ。魚介をサックリ食感のフライにしてサンド。その上に、鳥取砂丘らっきょうを使った、特製タルタルソースをトッピングしています。
らっきょうのシャキシャキ食感と、ほど良い酸味がフライとベストマッチ。案外ペロリといけちゃいそう。
こちらは「ホタルイカバーガー」(600円)。
ホタルイカを大胆にまるごとフライにして、イカ墨のバンズに挟んだ個性派。ちょっと珍しいかも。どんな味か気になります!
エビのうま味が凝縮したSDGsな濃厚スープ。バーガーのおともにいかが?
バーガーと同様に、岩美の海を舌で感じられるスープもありますよ。
「海老ビスク(SDGs)」(650円)は、エビのうま味たっぷりの贅沢な味わい。
このスープ、実は本来なら廃棄されるエビ殻を再生・利用し、岩美町の地酒「瑞泉」を隠し味に使ったもの。まさに持続可能な取り組みから生まれたメニュー。
お店では今後も、イカ墨カレーのスープなどを提供していく予定みたい。楽しみですね~!
『港カフェ』にはテラススペースも設けられているので、心地いい潮風を感じながら、のんびりと海辺の夏時間を過ごせそう。
もうすぐ夏休み!
観光や海水浴で岩美町を訪れた際には、ぜひ『港カフェ』で、地元の美味とスタッフのいろんな思いが込められたオリジナルバーガーとスープを味わってみて。食べて、遊んで、岩美町の豊かな自然をめいっぱい感じてください~!
鳥取・島根のお仕事情報
介護職員・ヘルパー/デイサービス事業所/初任者研修/日勤のみ
社会福祉法人梅寿会デイサービスセンター万葉苑
島根県 益田市 / 正社員
月給17万4,600円~
介護職員・ヘルパー/デイサービス事業所/初任者研修/日勤のみ
社会福祉法人梅寿会デイサービスセンター万葉苑
島根県 益田市 / 正社員
月給17万4,600円~
作業療法士/OT/新着/勤務開始時期の相談可
公益社団法人益田市医師会 介護医療院ふたば
島根県 益田市 / 正社員
月給17万3,170円~17万6,370円
作業療法士/OT/新着/勤務開始時期の相談可
公益社団法人益田市医師会 介護医療院ふたば
島根県 益田市 / 正社員
月給17万3,170円~17万6,370円
物理・仮想サーバの運用業務
株式会社エルスコンサルティング
島根県 鹿足郡 / 正社員
月給25万円~36万円
物理・仮想サーバの運用業務
株式会社エルスコンサルティング
島根県 鹿足郡 / 正社員
月給25万円~36万円
ゴルフ場コース管理棟の事務スタッフ
グリーンシステム株式会社
鳥取県 西伯郡 / アルバイト・パート
時給1,000円
ゴルフ場コース管理棟の事務スタッフ
グリーンシステム株式会社
鳥取県 西伯郡 / アルバイト・パート
時給1,000円
ミスター・バーク日吉津店オープニングスタッフ
ミスター・バーク日吉津店/有限会社K&K企画
鳥取県 西伯郡 / アルバイト・パート
時給1,010円~
食品スーパーの精肉担当スタッフ
株式会社イズミ
島根県 益田市 / 正社員
月給20万円~27万5,000円
週2日~シフトの相談OK!キャンペーン案内や車の誘導など@益田市
株式会社レソリューション
島根県 益田市 / 派遣社員
時給1,300円
「高給与」/准看護師・正看護師/介護施設/夜勤あり/研修が充実で安心
介護老人保健施設アイアイ
鳥取県 西伯郡 / 正社員
月給23万円~33万円
この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部いしやん
島根・鳥取のタウン情報誌ラズダ編集部スタッフ。島根県松江市出身→浜田市→大阪→奈良→松江市在住。
「日刊webラズダ」では編集デスクを務めています(ただの机です)。喫茶店の冷えたおしぼりと、帽子が大好物な三十路。
日刊webラズダでは主にグルメ、ショップ、キッズ関係の記事を担当しています。あ、あとバツイチ&2児のシングルファーザーです。(←どうでもいい??)
【いしやんの過去記事一覧はこちら】
ラズダ公式Twitter
ラズダ公式Facebook
いしやんのInstagram(フォロー歓迎!)
会社のいしやんブログ
鳥取・島根のお仕事情報
クリニック/診療所/の准看護師/日勤常勤/年間休日105日以上
上垣医院
島根県 大田市 / 正社員
月給16万5,000円~19万円
クリニック/診療所/の准看護師/日勤常勤/年間休日105日以上
上垣医院
島根県 大田市 / 正社員
月給16万5,000円~19万円
クリニック/診療所/の正看護師/日勤常勤/年間休日105日以上
上垣医院
島根県 大田市 / 正社員
月給16万5,000円~19万円
クリニック/診療所/の正看護師/日勤常勤/年間休日105日以上
上垣医院
島根県 大田市 / 正社員
月給16万5,000円~19万円
施設の看護師・准看護師/島根県浜田市/JR山陰本線/米子~益田/三保三隅車5分/正社員の看護師・准看護師
株式会社フレンドツリー
島根県 浜田市 / 正社員
月給16万9,000円~
施設の看護師・准看護師/島根県浜田市/JR山陰本線/米子~益田/三保三隅車5分/正社員の看護師・准看護師
株式会社フレンドツリー
島根県 浜田市 / 正社員
月給16万9,000円~
正看護師/介護施設/常勤・日勤のみ/残業少なめ
有限会社幸久の家 幸久の家ディサービスセンター
島根県 大田市 / 正社員
月給17万円~26万円
正看護師/介護施設/常勤・日勤のみ/残業少なめ
有限会社幸久の家 幸久の家ディサービスセンター
島根県 大田市 / 正社員
月給17万円~26万円
人工皮革製造にかかわる機械オペレーションまたはポリウレタン樹脂の調合作業 人気の土日休み 残業も少なめでプライベート充実/寮完備/未経験OK
日総工産株式会社
島根県 大田市 / 派遣社員
月給26万6,000円
特別養護老人ホームの准看護師/日勤常勤/年間休日120日以上
特別養護老人ホームとびのこ苑
島根県 鹿足郡 / 正社員
月給15万円~20万7,420円
医療事務・受付・社会保険完備の職場で医療事務/受付
石東病院
島根県 大田市 / 正社員
月給15万4,400円~
病院での医療ソーシャルワーカー 医療ソーシャルワーカー/病床数339床の一般+療養型病院です
株式会社フレンドツリー
島根県 大田市 / 正社員
月給22万円~28万円