益田市木部町にあるロケーション自慢のホテル『ノラ・マーレ』。その中に2022年３月、『海のごはん家ノラ・マーレ』が新しくオープン。

「自然の気持ち良さを大切に」という思いで、自然を身近に感じられる空間を提供しています。広島県にある森のレストラン『ファーム・ノラ』の２号店となります。

『海のごはん家ノラ・マーレ』の住所は、島根県益田市木部町イ878-1。国道９号線沿い、日本海が一望できる小高い場所にあります。駐車場は10台完備。

道中景色がいいのでドライブ、バイクツーリングなどを楽しみながら行くことができます。

宿泊だけでなく、レストランのみの利用もOK。

日本海を一望できる開放的な空間が魅力の『海のごはん家ノラ・マーレ』。

ディナーの時間やホテル宿泊時には、日本海に沈んでいく夕日も見られますよ♪

店主一家やスタッフが自らDIYをしたレストラン。

DIYした店内は、木製のものが多く使われていて、店内からは日本海や自然がたくさんの周辺を見渡せます。店内にいながら自然を身近に感じられる空間が心地いい。

高温調理ができるのが石窯料理の特徴。店主手作りの石窯で作る『海のごはん家ノラ・マーレ』の石窯料理を紹介します！

まずは「ごろっと魚介のピザ」（1760円）。

石窯で生地を内部から温めることにより、パリッとした食感のピザに仕上げています。ピザの上には大きいエビや、イカなどの魚介がたくさん！薄い生地だけど具だくさんなのでしっかりとした食べ応え。

お次は「石窯チーズハンバーグ」（1540円）。

ハンバーグにチーズをのせ、石窯で高温調理されたハンバーグは、外はこんがりとしていて、中は肉のうま味や水分がギュッと凝縮。

ドリンクはアールグレイやダージリンなど選べる茶葉の紅茶５種をはじめ、ハーブティー４種、台湾烏龍茶２種、コーヒーやソフトドリンクなど全18種と豊富に取り揃えています。

全てのメニューにサラダ、スープ、ドリンクが付き、ハンバーグにはごはんも付いてくるのでとってもボリューミー！

『海のごはん家ノラ・マーレ』では、料理のテイクアウトができます。

２日前までに予約をするとオードブルも作ってもらえます。ホームパーティーにも利用してみて下さいね♪

『海のごはん家ノラ・マーレ』で使っているポーリッシュマグやポーランド食器は店内販売もしています。

お花が描かれていてかわいいらしい！カラフルだし食卓が明るくなりそうですね。

ポーランド食器は高温にも強く、オーブンや電子レンジ、食洗器にも使えます。実用性が高い！

ホテルも併設する『海のごはん家ノラ・マーレ』。部屋からは日本海が一望できて、旅の疲れも癒されそう。

チェックインは16時以降で、チェックアウトは10時まで。予約は電話（0856-27-2155）もしくはメールから。電話の受付は9時～21時。

ホテルもある海のレストラン『海のごはん家ノラ・マーレ』を旅行やドライブ、バイクツーリングの楽しみとして使ってみてはいかがでしょうか？

海のごはん家ノラ・マーレ

ウミノゴハンヤノラマーレ
電 話：0856-27-2155
住 所：島根県益田市木部町イ878-1 [MAP]
営 業：11:00～16:00（OS15：00）,18:00～21:00（OS20：00）＊夜は要予約。ホテルのチェックイン16：00,チェックアウト10：00
休 み：木曜
駐 車：あり
情 報：HP　Instagram　Facebook