各種定食に麺類、刺身盛合せと、街角の食堂並のメニューが並ぶ出雲市内の和洋食房『三菜膳』。数あるメニューの中で、定番肉メニューを２つのせた欲ばりなひと皿に注目を。

名前を聞けば誰もが思い浮かべそうなスタンダードな見た目と、合挽き肉とつなぎで丹念に手ごねされた王道の味わいが美味。その正統派と組み合わせるのが、島根和牛をホロホロになるまでしっかりと煮込んだシチュー。それぞれで食べるのではなく、ソースとしてハンバーグと一緒に絡めて食べるのがツウの味わい方です！

「島根和牛シチューとハンバーグセット」（1350円）。終日オーダー可能。

席数たっぷりの開放的な店内はカウンターもあり、人数に合わせて様々使えてありがたい。

厨房三菜膳

チュウボウサンサイゼン

電 話：0853-25-1700

住 所：島根県出雲市大津朝倉1-9-3

営 業：11:00～22:00（OS21:30）

休 み：なし

駐 車：33台