古き良き日本の原風景が広がる島根県奥出雲町鴨倉地区。ここに、2021年７月誕生したのが、今日ご紹介する『蔵宿うずまき』です。

奥出雲の豊かな自然環境に魅了されて移住してきたオーナーが、築90年の蔵を宿泊施設としてリノベーション。また母屋は、地元で採れた無農薬野菜やジビエなど、奥出雲の恵まれた風土を活かした料理を提供するレストランとなっています。

『蔵宿うずまき』があるのは、仁多郡奥出雲町鴨倉。国道314号の旧温泉小付近から県道51号に入って進みます。『道の駅おろちの里』からだと車で約10分ほど。

レストランのみの利用もOKですが、宿泊・食事とも３日前までに予約必須なのでご注意くださいね。

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母屋を活用した『蔵宿うずまき』のレストランは、時間がゆっくりと流れるような、温かみのある落ち着いた空間。昼・夜ともに、食事のみの利用も可能ですが、いずれも３日前までに予約が必要となります。

メニューは、ランチ・ディナーいずれも「おまかせコース」（5000円）のみという潔さ。地元・奥出雲で採れた新鮮な無農薬野菜や自家栽培の米、ジビエなど地産の食材を活かしたコース料理となっています。

どんな料理が並ぶのかは、当日のお楽しみですね。

奥出雲の豊かな自然を満喫できる料理の数々は、イタリアンベースの創作料理。イノシシ肉をローストしたものといったジビエ料理をはじめ、アマダイの蒸し物など魚料理が楽しめることも。付け合わせの野菜やソースにも、地元の旬の食材が巧みに活かされています。

時間をたっぷりとかけて、じっくりと味わいたくなるような料理が卓上を彩ります。普段使いというよりも、結婚記念日や誕生日をはじめ、お祝い事のお食事にオススメかもしれませんね！

敷地内にある築90年の蔵には、宿泊もできます。１日１組限定で、２階建ての蔵を１棟まるごと貸切できちゃうんです～。なんという贅沢！

こちらもレストラン同様、３日前までの予約が必要。宿泊料は今年いっぱいはプレオープン価格で、１泊２食付大人１万6500円、４～12歳8250円、３歳以下は無料となっています。食事もついて１棟貸し。プライベート空間を重視の方にこそオススメ！

趣きある客室は、どこか”おばあちゃんのおうち”のような懐かしさもあり、ほっこりと落ち着く雰囲気。宿泊客は自分たちしかいないので、周囲に気兼ねすることなく、家族や仲間と水入らずでゆったりと過ごせますね。

夜には満天の星をひとり占め♪なんて妄想が尽きません……。

『蔵宿うずまき』では、薪をくべて湯を沸かす昔ながらの「五右衛門風呂」を体験できるそう。そんな非日常体験に、子どもじゃなくてもワクワクしちゃいますね。

まとまったお休みが取れたら、ぜひちょっと足を延ばして奥出雲へ。豊かな田舎暮らしが疑似体験できる『蔵宿うずまき』を訪ねてみてください。食事だけでも充分に贅沢な時間が過ごせて、リフレッシュできることうけあいです！

蔵宿うずまき

クラヤドウズマキ
電 話：050-3695-9009
住 所：島根県仁多郡奥出雲町鴨倉643 [MAP]
料 金：【宿泊】１泊２食付大人１万6500円、４～12歳8250円、３歳以下無料＊2021年末までのプレオープン価格
駐 車：あり
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