名前もチャーミングな『吉岡製菓』の“帽子”はエアリー食感が抜群の絶品おもたせスイーツ
編集部いしやん
夏の恋のように淡くとろける
『吉岡製菓』は島根県出雲市の田園風景が広がる斐川町にある老舗菓舗です。
地元の食材はもちろんのこと、地域に根差したお店だけあって、周辺の景色にインスピレーションを受けた商品などもあり、話題を集めています。
その中で今回はまんまるフォルムのチーズケーキをご紹介！
クリームチーズと卵をふんだんに用いたスフレチーズケーキで、原料には斐川町産ひまわり油が使われています。これによって、一般的なチーズケーキに比べ、よりしっとりとなめらかに仕上がっています。
なんだか小説のタイトルのような商品名の通り、愛らしいフォルムもポイント高いです！
これからの時期、ちょっとした集まりに持って行けば、パーティーのヒーローになれるかも!?
「斐川の少女の夏帽子」（1620円）。
店内にはきんつばや最中といった和菓子のほかに、チョコレート、フィナンシェなどの洋菓子も豊富にラインナップされています。
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この記事を書いた人
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編集部いしやん
島根・鳥取のタウン情報誌ラズダ編集部スタッフ。島根県松江市出身→浜田市→大阪→奈良→松江市在住。
「日刊webラズダ」では編集デスクを務めています（ただの机です）。喫茶店の冷えたおしぼりと、帽子が大好物な三十路。
日刊webラズダでは主にグルメ、ショップ、キッズ関係の記事を担当しています。あ、あとバツイチ＆2児のシングルファーザーです。（←どうでもいい？？）
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