島根県で唯一の「白炭」職人と、ガーデナーのご夫婦、そしてたくさんの動物たちに会える邑南町『摘み樹ガーデン』は、今がお花畑の見頃。

このお花畑で、自分だけのオリジナル花束が作れると聞いて行ってみました！

『摘み樹ガーデン』があるのは、島根県邑智郡邑南町伏谷1297-10。標高400mの高台に広がる穴場的フラワースポットです。

青々と涼風が心地いい最高の癒しスポット！

標高400mに広がる『摘み樹ガーデン』のお花畑には、もともとお花屋さんで仕事をしていたガーデナー・アキさんが育てたお花でいっぱい！

その数およそ100種類！

「お花はどこにでもあるけど、自分でお花を摘めるところってないでしょう？好きな花を摘んで飾るのが楽しいんだから、それができる場所を作りたかったんです。」

というアキさん。

お花畑を歩くといろんな花の香りが！！

確かに、こんなに自由に花を摘むことのできる場所って、中々ないかも。アキさんがお花の名前や特徴なんかを一つひとつ丁寧に教えてくれます。

いろんなお話にも花が咲き……。

最後にラッピングしてリボンもつけてもらって、オリジナル花束のできあがり！

ミントやラベンダーの香りのする素敵な花束が完成しました。摘み取り体験の料金は「お気持ち」で良いとのこと。

贈り物用は1000円～で、希望に応じて作ってもらえますよ。

今回ご紹介した「お花の摘み取り」のほか、ハーブを使った「虫よけスプレーづくり」や「寄せ植え体験」。さらには「白炭講座」、「ずーさんのワイフのために淹れる珈琲体験」などもあります。

アキさんのご主人のずーさんは、珍しい白炭職人なんです。

白炭は、400～700度で作られる黒炭と違い、窯の温度は1000度を超え、高温で焼き上げたもの。純度が高く、叩くと金属音のような音がする硬い良質の炭です。

火力が強くて火持ちがよく、型崩れしにくいので、炭火焼やバーベキューはもちろん、火鉢や水に入れておいしい水を作ったり、ご飯に入れて炊くのにもオススメ。

冷蔵庫や靴箱に入れれば消臭効果があり、除湿や防虫のために床下に敷き詰めることも。消臭・除湿を兼ね備えたディスプレイとしても最適です。

白炭は邑南町の「ふるさと納税」のお礼の品としても大人気なんですよ～！

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