[松江市]まるでシチュー!?ココナッツの”白カレー”『Cafe de win』
プラバホール内にあるオシャレカフェで個性派ランチを!
おいしいカレーライスがあるのは専門店だけ、とは限りません。
専門店じゃないのに、やたらとカレーがおいしい店ってありますよね。
ラーメンスープを活かしたラーメン屋のカレー、和風ダシを活かした和食屋のカレーなど、むしろ異なるジャンルだからこそ生み出せるオリジナルの味に出合えることも。
そんなカレー専門店以外の絶品カレーを紹介する連載シリーズ。今回は島根県松江市にあるカフェ『Cafe de win(カフェドウィン)』の一杯をご紹介。
クセになるマイルド仕様の‟白いカレー”
『チキンと野菜の白カレー』(800円)
一見シチューのようにも見える個性的なビジュアルですが、もちろんカレーライスです。
カレーにはココナッツミルクがたっぷり使われていて、野菜などの具材を加えて彩り豊かに仕上げています。コク深いまろやかな味で、後半からピリッとした辛さが追いかけてくるクセになる味わい。チキンや野菜のうま味も充分。
「チキンと野菜の白カレー」はランチだけでなく、営業時間内であればいつでも注文可。
王道はもちろんですが、たまには個性的なカレーを食べに行ってみるのもいいですね。
Cafe de win
カフェドウィン
電 話:0852-27-8747
住 所:島根県松江市西津田6-5-44 プラバホール内 [MAP]
営 業:10:00〜17:00(OS16:30)*現在短縮営業中、プラバホールのイベントにより変更あり
休 み:不定休
駐 車:なし
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部べーやん
山陰のタウン情報誌「ラズダ(Lazuda)」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています!
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