「カツライス」は古くから松江の洋食店や食堂などで提供されてきた定番メニュー。

過去に『食事時 ふの』の「カツライス」も紹介したことがあるが、ここ『西洋軒』は昭和７年創業の松江市を代表する老舗洋食店で、一説には「カツライス」発祥のお店とも言われているそうな。

カツライス（850円）

一般的にはサラダがワンディッシュで提供されるが、ここは原型とも言える別皿で提供される伝統のスタイル。

３週間かかけて仕込まれ、長年継ぎ足されたデミグラスソースは、老舗洋食店ならではの本格的なテイストで、ほんのりと苦味があり濃厚なうま味でコクがある。サクサクのカツはもちろん、ライスとも相性が良く美味だ。

こちらでは店内での飲食以外にも、テイクアウトや近隣の出前にも応じている。松江で永く愛される味を一度お試してみてはいかがだろう。

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カツライスや定番オムライスなど、多種のテイクアウトや出前メニューが揃う。

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レストラン西洋軒

電 話：0852-22-3434
住 所：島根県松江市片原町111 [MAP]
営 業：10:30〜1400(OS),17:00〜20:30(OS)
休 み：日曜
駐 車：あり
情 報：Facebook