島根県を代表するイチゴの産地・安来市。そのイチゴ王国に３月28日、“イチゴ農家が営むイチゴカフェ”がオープンしました！　ニコニコ笑顔で写っているのが店主の池田さん。ご主人が安来市出身ということもあり、大阪からＩターンされたそうです。

２年前に安来に越してきた池田さんは、もちろん農家未経験。赤江町のイチゴを栽培する熟練農家さんのもとで修行し、イチゴ栽培のノウハウを学びました。いろんな品種があるイチゴですが、特に“栽培が難しい”といわれている「章姫（あきひめ）」を、現在はＪＡハウスの研修棟を利用して栽培しています。

以前は居酒屋で働いていたというのも納得な笑顔がステキな池田さん！

イチゴ農家が提案するイチゴのカフェってどんなお店なんでしょう？　まずは、お店の中をのぞく前に……

松江市内からカフェがある安来市赤江地区へ向かいました。

国道９号線を東に走り、赤江の信号を左折。すると目の前の景色が一気に“田園風景”に！　国道からのこの景色には驚きました。すると、田んぼには似合わないちょっぴり派手な建物が……。

近づいてみたらドでかいイチゴのイラスト！　着きました『苺やkirito』。今年中にはお店の前にイチゴを栽培するハウスが完成するそうです。

外壁のイラストは、池田さんの大阪の友人に描いてもらったものだそう。イチゴのつるが伸びて、顔を出しているのは娘の“キリ”ちゃん、息子の“リト”くんの似顔絵。

「紅ほっぺ」や「かおりの」などの品種と比較して、柔らかい果肉にやさしい甘さが特長の「章姫」。カフェでは朝採れたての章姫を使ったイチゴメニューを味わうことができます。

お待ちかねのイチゴスイーツその①°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

ドデカイ章姫がインパクトあり過ぎな「あきひめのいちごパフェ」（1320円）。

中にはイチゴのピューレ、「いちごと甘酒のジェラート」と「濃厚ストロベリーアイス」、いちごのスライス、自家製グラノーラ、あきひめムースにあきひめゼリーなどイチゴがぎゅっと詰まったパフェ。なんとアイスもグラノーラもすべて手作り！

ヘタの部分まで真っ赤なイチゴ。ここまで大きく育つのも珍しいのです。イチゴは採った瞬間から鮮度が落ちていくので、こんな立派で新鮮なイチゴが食べられるのは“イチゴ農家のカフェ”ならではの贅沢ですね！

お待ちかねのイチゴスイーツその②°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

いろんなイチゴスイーツが食べたい人はこちら。イチゴ型クッキーやタルト、ベイクドチーズケーキなどがプレートを彩る「あきひめプレート」（1100円）。※内容は日替わりなので、毎回同じものが付くとは限りません！

人気の２品を紹介しましたが、池田さんのオススメはイチゴを使った焼きプリン「あきひめのクラフティ」（500円）なんだそう。こちらも気になりますね～！

これらのメニューはイチゴがなくなり次第終了ですが、６月いっぱいまで出せるように頑張ります！　と池田さん。イチゴの季節以外は、メロンなどほかのフルーツメニューを検討中♪

２階のイートインスペースにはテーブルやソファ席。風通しが良く、窓から見える田園風景に気持ちが和らいで、居心地抜群です！

キッズスペース、子ども用イスを用意。子連れさんへの配慮も忘れません(^ｏ^）

苺やkirito

イチゴヤキリト

電 話：080-1644-0102

住 所：島根県安来市赤江町762

営 業：11:00～16:00（OS）

休 み：月～水曜

駐 車：10台

情 報：Instagram

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