パンを食べてキレイに!?『GaLa』の糖質カット食パンを分析してみた
糖質カットのヘルシー志向な高級食パン専門店
「食べることで美しく健康になってほしい」、そんな思いが詰まった高級食パンの専門店が鳥取県米子市の『美食パン専門店GaLa(ガラ)』です。
弓ヶ浜公園などが沿道に点在する国道431号沿い、真っ赤な店舗デザインが目を引くここ、“背徳感ゼロ”と評判の低糖質パンが評判。
人気のワケをいくつかに分けて紹介していきますよ~!
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使っている素材
食物繊維・ミネラル・ビタミンが豊富で栄養価が高い「小麦ふすま」、甘く発酵させた米麹、鳥取県の名峰・大山で職人が手作りする大豆の風味が活きた豆腐などがベース。
なので糖質はかなりカットされています。「糖質オフはおいしくない……」という人にもオススメしたい理由として、こちらの食パンは噛むほどに素材の風味が広がり、しっとりモッチリの食感も抜群なんですよ!
価格とバリエーション
しっとりモチモチ食感がクセになる定番の「ガラブラン」(1斤490円)、「竜眼ブラン」(1斤640円)のほか、大粒の丹波黒豆を使った和テイストタイプ、デトックス効果が期待されている食用炭を使った食パンなど、全5種をラインナップしています。
低温でじっくり焼き上げているため、ミミまでおいしいというのもポイントのひとつです。
まとめると……
健康面だけでなく、食べた時のおいしさへのこだわりもひとしお。健康に気を遣おうとすると、どうしてもどこかガマンが続いて、結局長続きしなかった……ということもありますよね?
その点、この食パンなら“食べる楽しみ”はそのままに健康に気を遣えるので、ぜひ一度試してみてくださ~い!
季節の素材・イベントに応じた限定ラインナップも登場するのでそちらもチェックを~。
鳥取・島根のお仕事情報
この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部べーやん
山陰のタウン情報誌「ラズダ(Lazuda)」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています!
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