米子でパンといえばココ!有名店『Backerei ひがしやま』の2大名物
地場の素材も使った“安心安全なパン作り”で人気のオシャレなパン屋
鳥取県米子市の『Backerei ひがしやま』は、地場産の貴重な「大山小麦」をはじめ、国産小麦粉による安心安全なパン作りがモットー。
量り売りのハード系、惣菜系、デザート系と種類豊富で、デイリー使いにピッタリな一軒です。パンと合わせて、パンのお供も様々ラインナップされていて、「パン食」の楽しみ方をトータルに提案しているんですよ。
サイズのバリエーションもいろいろあり、食卓のメインを飾ってくれそうなハード系、小腹がすいた時のちょっとしたおやつにピッタリなモノなど、眺めているだけでもつい迷ってしまいそうです。
パンが盛られている棚やカゴもいろいろ。パンの小麦のいい香りとも相まって、オシャレなパン空間を作り出しています。
“絶対食べておきたい”2大名物がコレ!
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部べーやん
山陰のタウン情報誌「ラズダ(Lazuda)」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています!
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