みなさん、こんにちは。山陰のタウン情報誌「ラズダ」編集部みずっちです。

季節の変わり目で体調を崩しやすい時こそ、毎日の飲み物を見直す絶好のタイミング。そこで注目したいのが、自然素材を活かした野草茶です。

今回は、境港市渡町にある、地元の自然素材を使った野草茶を製造・販売する『サンミサキ』をご紹介します！

『サンミサキ』があるのは、境港市渡町926‐2。近くには『セブン-イレブン境港渡町店』があります。

営業時間は、10:00～16:00。定休日はありませんが、来店の際は、事前に連絡しておくと安心です。

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境港市の豊かな自然の中で、健康な野草茶づくりに取り組む『サンミサキ』。

店主自ら素材を育て、採取し、焙煎するまで、一つひとつの工程を大切にしながらお茶を製造しています。

到着してまず目を引くのが、手作り感あふれる謎のスペース。

実は、店主がお孫さんを楽しませようと、小さい頃に自ら作ったものなのだとか。行動力がスゴい！

畑を見ると、芋やハーブ、桑の葉、スギナなど、様々な植物が育っています。

身近な植物がどのようなお茶になるのか気になる！

野草茶とあって、原料となる植物があちこちに。それぞれの特徴を教えてもらいながら見て回るのも楽しい時間。

身近な野草が体にいいお茶の原料になるなんてビックリしました！

畑を案内してもらう中で、紹介していただいたのが「スギナ」。ミネラルを含む植物で、利尿作用があるといわれているそう。

普段何気なく目にしている植物も、こうした特徴を知ると、また違った見方が出来ておもしろいですよね！

こちらが『サンミサキ』のオリジナル商品「いいな茶」。

17種類の自然素材をブレンドして作られた、こだわりの健康茶です。

使用している原料は、「ドクダミ」や「桑の葉」、「ヨモギ」など地元で採取したもの。

添加物を加えずに作られているのも特徴です。

配合されている植物には、聞き馴染みのあるものから、普段あまり目にすることのないものまで様々。

どんな植物が使われているのか、一つひとつ見てみるのもおもしろいですね！

「いいな茶」誕生のきっかけは、店主がドラッグストアで働いていた頃にさかのぼります。当時、店頭では健康茶も販売しており、中でも人気だったのが「ドクダミ茶」。

身近な場所に自生するドクダミを見て、「これなら自分でも健康茶を作れるのでは？」と考えたことが、商品開発の第一歩になったそうです。

実際に、様々な野草を使ったお茶を試飲させていただきました！

おもしろかったのは、煮出す時間によって味わいや色合いが変化すること。長く煮出すほど色が濃くなり、うま味も引き出されるのだそうです。

さらに、同じお茶でも、冷たい状態と温かい状態では味わいが異なることにもビックリ！ふわっと広がる香りも、まるでアロマのように心地良く、野草のお茶が持つ奥深さを実感しました！

普段は何気なく目にしている野草も、お茶として味わってみると新たな発見がいっぱい！

「いいな茶」は店頭のほか、『JAアスパルせいぶ店』と『JAグリーンアスパル はま店』でも購入できます。

寒さが増すこれからの季節、温かい野草茶をゆっくり味わいながら、身近な自然の恵みに親しめるのもうれしいですね。みなさんも、ぜひ野草茶でほっとひと息つく時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

サンミサキ

サンミサキ
電 話：090-8363-1443
住 所：鳥取県境港市渡町926-2[MAP]
営 業：10:00～16:00
休 み：不定休
駐 車：あり

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