2026年３月、鳥取市片原にオープンした『HALF TREND SWEETs（ハーフトレンドスイーツ）』は、ユニークなコンセプトを持つスイーツショップ。

お店に並ぶスイーツが、半年ごとにガラッと入れ替わる、“エディション型”のスイーツ専門店です。

オープンから2026年９月までの約半年間は、スコーンを主軸としたラインナップを展開。

ビジュアルや食感にもこだわった、トレンド感あるスイーツが期間限定で楽しめますよ♪

『ハーフトレンドスイーツ』があるのは、鳥取市片原１丁目。

日赤病院や市民会館のすぐ近く。国道53号「市役所交差点」の角にあるビルの１階です。

専用駐車場はありません。向かいの「TORIKOI PARK（とりこいパーク）」の駐車場や、近隣の有料パーキングを利用しましょう。

運営するのは、地元企業の『ヤマタグループ』。

お店の立ち上げを担当したのは、なんと同社の若手社員のみなさんなんです！

企画から商品開発、行政手続きに店舗づくりまで。開店までの一連の工程を、新人研修の一環として実施。

鳥取市の中心市街地にある空きビルを活用し、新入社員が主体となってゼロから作り上げたお店なんです。

商品展開だけじゃなく、成り立ちもユニーク！

若手社員らしい柔軟な発想、フレッシュな感性が随所に息づく『ハーフトレンドスイーツ』。

そんなところにも注目してみて。

最大の特徴は、何といっても、半年ごとに主力となるスイーツが切り替わること。

第１弾となる主役スイーツは、「韓国風スコーン」です！

トッピングを工夫し、見た目にもこだわった手作りスコーンは、写真映え抜群のビジュアル。

もちろん中身にもこだわっていて、バターを贅沢に使用し、外はザクザク、中はしっとり食感に。

すべての商品に、鳥取県産生乳100％の成分無調整牛乳「白バラ牛乳」を使用。

地元産食材も取り入れています。

現在は「抹茶」や「チョコレート」、「キャラメル」に「アールグレイ」といった初期メンバーに加え、５月には「あんバター」など新たに３種が仲間入り。

多彩なフレーバーがそろうから、お気に入りのひと品が見つかるハズ。

一番人気は、新作のひとつ「レモン」。

まだまだ厳しい暑さが続く中、さっぱりといただける爽やかな味わいが評判です。

気分で選べる見た目もかわいいスコーンは、手土産にもご褒美スイーツにも最適♪

主役のスイーツを引き立てるドリンクは、定番メニューとして通年販売。

コーヒーやアールグレイ、リンゴジュースなどからセレクトできます。

オススメは、大山町「井上青輝園」のお茶パウダーを使用した「抹茶ラテ」＆「ほうじ茶ラテ」。

豊かな香りとまろやかな味わいが楽しめる一杯で、こだわりの手作りスコーンのおともにピッタリです。

テイクアウト販売がメインですが、ビルの２階部分に、ちょっとしたイートインスペースも。

１階で購入したスコーンやドリンクを持ち込んで、イートインで楽しむこともできます。

見晴らしのいいカウンター席やテーブル席のほか、ソファー席もあり。

キッズチェアも用意されていて、子ども連れでも気軽に利用できそう。

現在展開中のスコーンは、９月末まで購入可能。10月には新たなメインスイーツが登場します。

お店では、目下、新スイーツの試作に奮闘中。

次はどんなスイーツに出合えるのかな？スコーンも名残惜しいけど、今からワクワク、楽しみでしかありません！

HALF TREND SWEETs

ハーフトレンドスイーツ
住 所：鳥取県鳥取市片原1-106[MAP]
営 業：11:00～17:30
休 み：なし
駐 車：なし
情 報：Instagram

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