“泊まるだけ”じゃない。旅の目的地へ。『皆生グランドホテル天水・華水亭』が大規模リニューアル

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「観光して、宿には夕方チェックイン」ではもったいない!皆生温泉の人気宿が大きく進化

2026年7月18日、米子市・皆生温泉の『皆生グランドホテル天水』と『華水亭』がリニューアル。

新たな宿のテーマは「泊まる場所から、旅の目的地へ」。

新しくなったのは、館内だけではありません。食事やラウンジ、客室での過ごし方など、「宿にいる時間」をもっと楽しめるようになりました。

日本海を眺めながらドリンクを楽しんだり、温泉でゆっくりしたり、出来立ての料理を好きなだけ味わったり。

「せっかく泊まるなら、早めにチェックインしたい!」

そんな気持ちにさせてくれる、新しくなった2つの館をご紹介します。

【華水亭】心ほどける大人旅。“滞在そのものを楽しむ”空間へ

ゆっくり温泉に浸かって、おいしい料理とお酒を楽しんで、心地いい部屋でくつろぐ。

そんな「宿で何もしない贅沢」を楽しみたいなら『華水亭』へ。

今回のリニューアルでは、食事会場やロビーラウンジなどが一新。さらに客室での過ごし方にも、新しい楽しみが加わりました。

木の温もりに包まれる「桜の間」。半個室で山陰の味覚をじっくり

食事会場「桜の間」は、木の温もりを感じる和モダンな空間へ。

美しく組み上げられた格子スクリーンで席が仕切られ、以前よりプライベート感がアップ。周囲を気にせず、山陰の海の幸を取り入れた会席料理をゆっくり楽しめます。

山陰の味覚と向き合いながら、大切な人と過ごす。料理だけでなく、食事をする時間まで楽しみたくなる空間です。

日本海を眺めながら一杯。チェックイン後は「フリーフロードリンク」

個人的に「これは早めにチェックインしたい!」と思ったのが、ロビーラウンジ。

大きな窓の向こうには、日本海が広がります。そして、新たに導入されたのが、宿泊者が利用できる「フリーフロードリンクサービス」。

ウェルカムタイム(15:00~18:00)

生ビールをはじめ、コーヒーや紅茶、ソフトドリンクなどを楽しめます。

ナイトタイム(18:00~21:30)

ウェルカムタイムのドリンクに加えて、地酒や赤・白ワインもラインナップ。

チェックインして、日本海を眺めながらまずは一杯。温泉でゆっくりした後に、またラウンジへ。

湯上がりに冷えた生ビールや地酒を片手に海を眺めていたら、少し休憩するつもりが、ついつい長居してしまいそうです。

ReFaにシモンズ、ネスプレッソ。部屋に戻ってからも楽しみが続く!

「寝るだけ」になりがちな客室時間もアップデート。

露天風呂付き客室「湯賓館」は、ReFa製品をそろえた「ReFaルーム」へ。シャワーヘッドやドライヤー、ヘアアイロンなどが用意されています。

旅先でもセルフケアを楽しめるのはうれしいポイント。

さらにベッドはシモンズ製。淹れたてのコーヒーを楽しめるネスプレッソも設置。一般客室の和布団にも「西川エアー」のマットレスが導入されています。

温泉と食事を楽しんで、ラウンジで一杯・・・。

部屋に戻ったらReFaでセルフケアをして、心地いい寝具でゆっくり眠る・・・。

「今日はもう、宿から出なくてもいいかも」そう思わせてくれるのが、新しくなった『華水亭』です。

【天水】「次、何食べる?」が楽しい!ファミリー&グループで楽しむビュッフェ旅

『皆生グランドホテル天水』は、家族や友人とワイワイ楽しみたい人にピッタリ!

今回のリニューアルで大きく変わったのが、ビュッフェレストラン「渚亭」です。

日本海の青、夕日のオレンジ、大山の緑をイメージした色彩豊かな空間へ一新。全180席の開放的なレストランで、ゆったりと食事を楽しめます。

刺身、寿司、天ぷら、イカ・・・。目移り必至のビュッフェ!

ビュッフェコーナーを見渡すと、思わず「どれから食べよう・・・」と迷ってしまうほど料理がずらり。

地元の魚介や野菜、肉などを使った料理に加え、サラダバーや和洋のデザートも充実。

そして注目は、料理人が目の前で仕上げるライブキッチン。

炉端焼きや自家製ローストビーフ、天ぷら、にぎり寿司など、出来立ての料理を味わえます。

「あれも食べたい」、「次はこれ!」。そんな会話をしながら、好きなものを好きなだけ選べるのもビュッフェの楽しさ。

朝食もビュッフェスタイルになり、ライブキッチンの出来立て料理を朝から楽しめます。

食後もまだ終わらない!スイーツ&ソフトクリーム

スイーツコーナーも外せません。彩り豊かなケーキやグラスデザートなど、食後にうれしいスイーツがいっぱい!

さらに、自分で作れるソフトクリームマシンも!

好きな料理をお腹いっぱい食べた後に、自分でソフトクリームを作る。

これは子どもだけでなく、大人もついつい楽しんでしまいそうです。

あなたはどっち派?旅のスタイルで選べる2つの宿

静かに羽を伸ばして、温泉、美酒、美容、食事をゆっくり楽しみたい。
→そんな大人旅なら『華水亭』。

好きなものを好きなだけ食べて、家族や友人とワイワイ楽しみたい。
→そんな旅なら『皆生グランドホテル天水』。

観光地を巡るだけでなく、「宿でどう過ごすか」から旅を考えてみる。

新しくなった『皆生グランドホテル天水』と『華水亭』なら、いつもとはちょっと違った皆生温泉の過ごし方が見つかるかもしれません。

皆生グランドホテル天水

電 話:0859-33-3531
住 所:鳥取県米子市皆生温泉4-18-45 [MAP]
情 報:HP

華水亭

※掲載の情報は、記事公開時点の内容です。
状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、最新の情報は店舗・施設のHPやSNSを確認するか、直接お問い合わせください。

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クロ

鳥取県米子市出身。アクティブなアウトドア派っぽいけどインドア派。山陰の自然と食べることが好き。でも、野菜と大豆が苦手。

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