2026年４月、出雲市にあるライフスタイルショップ『grappino（グラッピーノ）』２階にあった『g cafe（ジーカフェ）』が、店名新たにリニューアルオープン。

ランチ中心のスタイルから、焼き菓子とドリンクを楽しむカフェ『hatsune（ハツネ）』に一新。ゆったりとくつろげる空間に生まれ変わりました。

スイーツはもちろん、こだわりの空間や体験要素も見どころですよ！

住所は、島根県出雲市渡橋町81『grappino』２階。JR出雲市駅から車で４分。

営業時間は、10:30〜18:30（OS18:00)。休みは第３火曜、年末年始。

駐車場は、『grappino』の駐車場を利用しましょう。

北欧テイストの家具とグリーンが心地いい開放的な空間。

『grappino』プロデュースとあって、ショップとの仕切りに本棚を使うなど、細部にまでセンスが光ります。

本棚には『grappino』の商品や、カフェに関連する雑貨・書籍を配置。席に座りながら、自由に手に取ってみてOKです。

さらに約25席の店内には、コンセプトの異なる５種類の座席を用意。思わず体験したくなる工夫がちりばめられています。

こちらは、ノートと万年筆が置かれたテーブル席。自由に言葉をつづれます。

訪れた人の記録が少しずつ積み重なっていく、ステキな仕掛け。万年筆を手に取ると、不思議と文字を書きたい感覚に・・・！

なんと、マカダミアナッツが置かれたユニークな席も！

“世界一殻が硬い”と言われているマカダミアナッツ。想像以上に硬いけど、提供を待つ時間もなんだか楽しい・・・！割ったナッツはもちろん食べてOK。

そのほか、紙の質感を感じながら折り紙が楽しめる席も。思わずスマホを置いて、手を動かしたくなるような体験がちりばめられています。

自然とメディアデトックスでき、気づけば心がスッキリ！ステキな時間を過ごせそうです。

『hatsune』のスイーツメニューの主役はパイ！

サクサクとした食感がクセになる、こだわりのひと品です。オススメは、アップルパイやプリンが盛られた「Kasane（かさね）」と、季節のフルーツを使った「Sou（そう）」。

名前の由来は、幸せを“層”にして“重ねる”という言葉の掛け合わせから。いずれも、ひと口食べると思わず笑顔になれるひと皿です。

「Kasane」は、皮付きりんごを使うことで、素材の風味をしっかり感じられるのが特徴。

サクサク食感のパイ、やさしい甘さのプリン、さらにアイスクリームが加わり、一緒に食べると味わいの変化も楽しめます。

「Sou」は、季節ごとに変わるフルーツが主役。軽やかなカスタードとパイ生地のコントラストが心地良く、甘さ控えめで最後まで飽きずに食べられます。

いずれもドリンクを一緒に注文した場合は、スイーツが100円引きに！

コーヒーと紅茶はもちろん、レモンなどのスパークリングジュースと合わせても、おいしくいただけますよ。

店内ではアップルパイをはじめ、テイクアウト限定のパイや焼き菓子も販売。

プチフィナンシェ、島根県産デラウェアを使ったレーズンサンドなど、素材にこだわったラインナップ。焼き菓子は軽やかな食感と上品な甘さが特徴で、手土産にもピッタリです。

カフェを利用する時間がないときも、ふらっと立ち寄れるのがうれしいですね！

カフェ利用はもちろん、『grappino』での買い物とあわせて立ち寄れるのも『hatsune』の魅力。

パイを頬張った時のサクサクとした音、店内に漂う焼き菓子の香り、やさしい甘さや食感。五感で楽しむひとつひとつの体験が、自然と心をほどいてくれます。忙しい日常に、ちょっとした心地よさを添えてくれるハズ。

少しゆっくりしたい日や、気分転換したい時に、ふらりと訪れてみてください。

hatsune

ハツネ
住 所：島根県出雲市渡橋町81 マツイビル2F [MAP]
営 業：10:30〜18:30（OS18:00）
休 み：第3火曜、年末年始
駐 車：あり
情 報：HP　Instagram 

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