こんにちは！ 山陰のタウン情報「ラズダ」編集部みのりんです。

春のやわらかな日差しに誘われて、どこかへ出かけたくなる季節。でも、新生活の準備や仕事で忙しく、ゆっくりお花見に行けない方もおられますよね。

そんな時こそ行って欲しいのが、松江市にあるベーカリー『Coccole（コッコレ）』。

お店にはパッと目を引く色鮮やかなパンがずらり。旬の野菜や桜を贅沢に使った、春を感じられる季節限定パンも。

今回はお家にいながらお花見気分が楽しめる、春のイチオシを３つ紹介します！

■早春のタルティーヌ

紅芯大根、白カブ、菜の花。冬から春へと移ろう季節をイメージし、旬の野菜をたっぷりトッピング。

グリルすることで引き出された野菜の甘みに、深みのある白味噌とピリッとした柚子胡椒が絶妙にマッチします。 

春の野原のように色彩豊かで、見ているだけでワクワク♪

■桜のパンスイス

パリパリと軽快な音が響くクロワッサン生地で、上品な桜あんを包んだひと品。

和と洋が調和した味わいは、コーヒー派の方も、お茶派の方も、みんなが納得するおいしさ。

桜の香りに包まれながら、お花見気分を味わって！

■新生姜香るえびタルタル

パンの淡いピンク色の正体は、「岩下の新生姜」。

爽やかな香りとシャキシャキのタマネギ、そしてプリプリのエビが重なり、見た目以上の満足感です。

スナップエンドウの緑が映える春らしい彩りは、おうちピクニックの主役にピッタリ。爽やかな後味で、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。

春限定パンのほかにも、卵や乳製品不使用の品を含め、約30種類のパンをラインナップ。

アレルギーが気になる方、小さなお子さんがいるご家庭でも、みんなで一緒に選ぶ楽しさを味わえるのがうれしいですよね。

お目当てのパンを確実にゲットするなら午前中の来店がベスト。パンが一番そろう11時ごろを狙って、お出かけのついでに立ち寄ってみるのがオススメです！

心に寄り添うやさしいパンを持って、大切な人と一緒に春を探してみませんか？

『Coccole』のパンがあれば、いつもの食卓や公園のベンチが、特別な場所に変わるハズ。

ひと口食べれば、みんなが笑顔になれること間違いなし！

『Coccole』があるのは松江市東津田町。松江だんだん道路・津田ICのすぐそば、福祉施設『心の蓮』の隣。

駐車場はお店の前に５台完備。

Coccole

コッコレ
電 話：050-8887-2580
住 所：島根県松江市東津田町1355-1[MAP]
営 業：9:30～17:00＊売り切れ次第終了
休 み：日・月曜
駐 車：5台
情 報：Instagram

【オープン時の紹介記事】【松江市】新店ベーカリー『Coccole（コッコレ）』にはかわいいパンがいっぱい！