焼いたみたいな“サク揚げ”NEWドーナツ！鳥取発の生ドーナツ専門店に新商品が登場
鳥取県発の生ドーナツ専門店『TRUFFLE DONUT』に、この春“サク揚げ”の新商品が仲間入り
鳥取県生まれの生ドーナツ専門店『TRUFFLE DONUT（トリュフドーナツ）』。
かぼちゃを練り込んだ特製生地と、トリュフの香りをアクセントにした「生ドーナツ」で人気のスイーツ店です。
現在は鳥取市の本店をはじめ、東京、京都、大阪など、全国で20店舗以上を展開しています。
生地に鳥取県産「大山こむぎ」を使用し、ホイップクリームには「白バラ牛乳」の生クリームを贅沢に。地元食材を活かした、鳥取ならではの生ドーナツが評判。
今回の新商品は、これまでの生ドーナツとは一線を画す、新ジャンル商品らしい。期待値が高まりますね！
「焼いてないのに、焼いたみたい」新食感ドーナツが誕生！
３月20日から、全国の各店舗で新商品「Flaky Donut（フレーキードーナツ）」を発売。
最大の特徴は、サクサク揚げ×多層パイ生地による“焼き菓子みたいなのに軽い”新食感です。
バターと幾層にも重ねたパイ生地を高温で揚げることで、「焼いてないのに、焼いたみたい」な軽い食感を実現。
生ドーナツで人気を集めてきた同店が、次に挑むのはサクサク食感。「軽いのに満足感がある」新ジャンルとして開発されたそうです。
見た目から伝わる層のおいしさ
「Flaky Donut」 最大の特徴は、折り重なる立体的な断面。
割った瞬間に層がふわっと広がり、サクッとした音まで楽しめる体験型ドーナツです。
写真映えも抜群で、シェアしたくなるビジュアルも魅力のひとつ。
ドーナツのフレーバーは、甘くてスパイシーな「シナモンシュガー」と、ご褒美感のある「チョコレート」の２種。
どちらもシンプルで選びやすく、持ち寄りにも使いやすい構成です。
これからの時期、お花見やピクニックの差し入れにもピッタリですね！
３月20日から全国の店舗で販売開始（一部店舗では取り扱いがない場合あり）。
サクッと軽い新感覚のドーナツを体験してみて♪
鳥取・島根の『TRUFFLE DONUT』店舗一覧
TRUFFLE DONUT 鳥取本店
トリュフドーナツトットリホンテン
電 話：0857-25-2386
住 所：鳥取県鳥取市今町2-151 丸由百貨店5F [MAP]
情 報：Instagram
TRUFFLE DONUT 松江店
トリュフドーナツマツエテン
住 所：島根県松江市朝日町472-2 シャミネ松江内 [MAP]
情 報：Instagram
【紹介記事】
島根県初上陸！生ドーナツ専門店『TRUFFLE DONUT（トリュフドーナツ）』がJR松江駅内にまもなくオープン
※掲載の情報は、記事公開時点の内容です。
状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、最新の情報は店舗・施設のHPやSNSを確認するか、直接お問い合わせください。
鳥取・島根のお仕事情報
この記事を書いた人
ポスティング情報誌いかこい編集部 リポーター
いかちゃん＆こいちゃん
タウン情報ラズダの姉妹紙「ポスティング情報誌いかこい」のマスコットキャラクターにして、リポーター（自称）！
“地元の魅力再発見”をコンセプトに、地元の人でも知らないマニアックネタをはじめ、とりあえず首をつっこんでみちゃうよ！
