米子市にある人気の手打ちそば専門店『手打ちみかも』。

2025年８月、両三柳の店舗から市内旗ヶ崎へ移転オープンしました。

移転後も、経験豊富なそば職人によるこだわりの手打ちそばは健在ですよ♪

『手打ちみかも』が移転したのは、米子市旗ヶ崎。

安倍三柳線沿いにあり、『洋食厨房 舶来亭』や『マルイ安倍店』が近くにあります。

お店の前に、８台分の専用駐車場あり。

『手打ちみかも』は、2024年５月、『フーズマーケットHOK両三柳店』の併設店として誕生した手打ちそばの専門店です。

石臼挽きの本格そばをカジュアルに味わえると評判。地元の人たちの身近なランチスポットとして人気を集めてきました。

そしてこのほど、旗ヶ崎にある元そば店だった空き店舗に出合い、移転を決意。

そば職人歴10年以上の店主が、毎朝仕込む打ち立てのそばでもてなします。

新店舗は、天井の大きな梁が印象的な和の趣きあふれる空間。

肩肘張らずリラックスできる居心地の良い雰囲気に満ちます。地元の人や、サラリーマンが気軽に普段使いできる、親しみやすい店構えに。

また、子ども用イスがあるほか座敷席も選べ、小さなお子さん連れも安心。

ファミリーや三世代のお昼ごはんにもピッタリです。

『みかも』では、石臼挽きの国産そば粉を使用し、毎朝熟練の技で丹精込めて手打ち。

打ち立てのそばは、風味豊かでしっかりとしたコシが魅力です。

そんな『みかも』で一番人気を誇るのは、こちら↓の「天ざるそば」（1500円）。

自慢のそばは、ツルッとのど越しも良く、香り豊か。

旬の食材をカラッと揚げた、出来たてサックサクの天ぷらも最高～。そばとの相性も間違いありません。

また、こちら↑の「そば定食」（1200円）も不動の人気メニューです。

そばもさることながら、「炊き込みご飯」も人気の立役者。

「大山どり」を贅沢に使い、隠し味にはそば出汁を。やさしくも出汁の効いた奥深い味わいにヤミツキです。

また、11月にデビューしたばかりの新メニュー「天丼」もチェック。

揚げたてサクサクの天ぷら５種と自家製のつゆをトッピング。

米にもつゆが染みてて、一気にかき込みたくなるおいしさです！

さてさて、今年ももう残りあとわずかですね。

『みかも』では、200食限定で「年越しそば」（１人前700円）の予約を受け付け中。

天ぷらなどの持ち帰りもできるみたいですよ。

また、大みそかの12月31日も営業予定。

１年の締めくくりに、大掃除や買い出しのひと休みに。おいしいそばでホッとひと息つきましょ♪

手打ちみかも

テウチミカモ
電 話：0859-57-8197
住 所：鳥取県米子市旗ヶ崎8-5-17 [MAP]
営 業：11:00～15:30
休 み：木曜
駐 車：８台
情 報：Instagram

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