こんにちは！ 山陰のタウン情報「ラズダ」編集部みのりんです。

かわいいスイーツが評判の夜カフェ『cafe off.』の隣に、米粉クレープのカフェ『cafe You.（カフェ ユー）』がオープン。

米粉クレープを中心に、ナチュラルワインなど、厳選素材によるメニューを展開します。

夜カフェ、トレーラーカフェ、抹茶専門店といった、常にトレンドをけん引してきたブランドの新店舗。

これらを手掛けるオーナーだけに、新店への期待も高まります！

『cafe You.』最大の魅力は、米粉のクレープ。

米粉クレープは、シュガーバターなどのシンプルから惣菜系、クリームたっぷりの甘いロールクレープまで豊富にそろいます。

生地をシンプルに味わうなら「シュガーバタークレープ」（800円）や、「あん餅シュガーバタークレープ」（1200円）がオススメ。

香ばしく焼き上げた生地に、シュガーとバターが溶け合うシンプルな組み合わせ。米粉ならではのモチモチとした弾力と、やさしい甘みを引き立てます。

あん餅が入ったメニューは、和の要素も加わり、贅沢な食感を楽しめますよ。

人気なのがクリームたっぷりのロールクレープシリーズ。中でもイチオシは「りんごのキャラメリゼクレープ」（1300円）。

もちっとした生地の中に、クリームとキャラメリゼしたリンゴがたっぷり！

リンゴの酸味、キャラメリゼの苦み、バニラアイスの甘みが三位一体となり美味～。

旬の時期限定の「さつまいもブリュレクレープ」（1500円）のほか、サクサクのオレオに、濃厚チョコソース、生クリーム、バナナを合わせた「オレオチョコバナナクレープ」（1200円）も。

ボリューム満点で、これひとつでお腹いっぱいに。甘党さんにはたまりませんね♪

小腹が空いた方にオススメは「チーズタッカルビクレープ」（1300円）。

チーズタッカルビの甘辛さと、米粉生地の甘みが絶妙にマッチ。甘いクレープのイメージを覆す、新感覚の味わい。

惣菜系はほかに、カリッと食感の「目玉焼き風ベーコンチーズ ガレット」（1100円）や、「クロックムッシュ」（800円）など、満足度の高いメニューが並びます。

ドリンクだって充実の品ぞろえ。

ホッとオフな時間を過ごすのにピッタリのコーヒーやカフェオレはもちろん、姉妹店『matcha off.』で提供している抹茶ラテやほうじ茶ラテなどをラインナップ。

クレープやガレットに合うナチュラルワインも。お昼のカフェタイムから夜のしっとりとした時間まで、『cafe You.』ならではの大人なドリンクが彩りを添えます。

店内は落ち着いたトーンで統一。

木材の温もりやモダンな照明が配され、ゆったりとくつろげるムードが漂っています。

店の奥には、壁で仕切られたひとり用の席が設けられています。

人気カフェのにぎわいを感じながら、読書をしたり、集中して作業を進めたり。心地いい空間で、誰にも邪魔されない自分だけの時間を過ごせます。

勢いにのるブランドが展開する『cafe You.』は、山陰のカフェシーンに新たなブームを巻き起こすこと間違いなし。

さらに、年内には松江に姉妹店がオープンするとの情報も。今後の展開から目が離せません！

仕事帰りに、お酒を飲んだ後のスイーツに。『cafe You.』でオフな時間を過ごして。

『cafe You.』があるのは『cafe off.』の隣。元町通り商店街で『カレー専門店  とんきん』横の路地を入った場所にあります。JR米子駅からは徒歩10分以内の距離。

専用駐車場はないので、近くのコインパーキングを利用しましょう。

cafe You.

カフェユー
電 話：070-1539-1577
住 所：鳥取県米子市茶町14 [MAP]
営 業：18:00〜翌1:00、土日祝11:00～16:00（OS15:30）,18:00～翌1:00
休 み：無休
駐 車：なし
情 報：Instagram

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