濃厚だけど口どけふんわり。老舗和菓子店が手がける『福泉堂カフェ』のソフトクリーム[出雲市]
和菓子屋さん発！出雲市『福泉堂カフェ』のふわふわソフトクリームに注目
こんにちは！ 山陰のタウン情報「ラズダ」のライターかのです。
暑い季節に食べたくなる、ひんやりスイーツ。
今回ご紹介するのは、和菓子屋さん直営のカフェ『福泉堂カフェ』のちょっと珍しいソフトクリームです。
濃厚だけどふんわりとした口どけのソフトクリーム。一度食べれば誰でもトリコになっちゃうかも。
『福泉堂カフェ』の場所、営業日
『福泉堂カフェ』ががあるのは島根県出雲市斐川町直江5158。
営業日は木〜日曜で、営業時間は10:00～11:30,13:00〜16:30。
ふんわりだけど濃厚。暑い日に食べたい軽やかなソフトクリーム
『福泉堂カフェ』は、出雲市にある老舗和菓子店『福泉堂』が手がけるカフェ。
和菓子屋さんならではの上品さと、カフェらしい遊び心が同居する、ちょっと特別なおやつスポットです。
看板スイーツは、なんといってもふわっと軽くて濃厚な「ソフトクリーム」。
暑い日でもペロッと食べられる軽さなのに、ミルクのコクはしっかり濃厚。一度食べたらヤミツキになっちゃうおいしさです！
秘密はイタリア製のソフトクリームマシン。
空気をたっぷり含ませて仕上げることで、ほかにはないふわふわ食感を実現しています。
見た目もとってもキレイで、思わず写真を撮りたくなる繊細な模様がポイント！
パフェやスムージーも！店内でまったりカフェタイム
店内では、エスプレッソマシンで丁寧に淹れたカフェラテやその場で作るスムージーなど、本格派のドリンクメニューがそろっています。
ソフトクリームと合わせれば、ちょっとしたカフェタイムにピッタリ。
そしてもうひとつ、ぜひ味わって欲しいのが「わらびもちパフェ」。
ソフトクリームを主役に、『福泉堂』のわらび餅を乗せ、黒蜜をかけて仕上げた和菓子屋さんならではの贅沢パフェです。
お店にはイートインスペースもあって、暑い日でもゆっくり涼みながら楽しめます。
和の落ち着きと洋の遊び心が合わさった『福泉堂カフェ』で、夏の贅沢なひと時を過ごしてみませんか？
福泉堂カフェ
フクセンドウカフェ
住 所：島根県出雲市斐川町直江5158 [MAP]
営 業：10:00〜11:30,13:00〜16:00
休 み：月〜水曜
駐 車：あり
情 報：HP Instagram
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タウン情報ラズダ編集部
編集部かの
食べることとカメラに夢中で、週末は美味しいものを食べに行くか写真を撮りに出かけまくっている。
新しい場所や定番スポットから、その辺の路地裏や穴場スポットまで、調べて気になった場所にはとりあえず行ってみるのがモットー。しかしキラキラしたこと・ものが苦手なためか、写真のトーンは暗めになりがち…。
特技は路地裏に住む野良猫と友達になること（らしい）。
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