こんにちは！山陰のタウン情報「ラズダ」の編集部みのりんです。

JR松江駅近くの『松江エクセルホテル東急』では、宿泊者以外にも朝食ブッフェを提供中。地元食材を活かした和洋約30種のメニューがずらりと並び、朝から贅沢な気分にひたれます。

「特別な朝ごはんが食べたい」、「自分へのご褒美に」そんな時にピッタリの、心もお腹も満たされるモーニングです。

『松江エクセルホテル東急』で提供しているモーニングブッフェ「笑顔になる朝食」。宿泊者以外もホテルメイドの格式高い味、おもてなしを楽しめます。

＼料金について／

大人2600円、小学生1800円、未就学児無料。ただし、特別料金の日あり。対象日はHPを確認。

事前予約は不要です。

ふっくら炊き立ての「仁多米ごはん」に、島根の郷土の味がたっぷりそろいます。

例えば・・・

• 「錦味噌」によるしじみの味噌汁
• サクサクふんわりな穴子フライ
• のどぐろの干物
• 赤天
• あご野焼き
• 出雲そば

などがそろいます。

そして注目すべきは「ご飯のおとも」。

板長が自身の母から受け継いだ「きゅうりの佃煮」は、食べた瞬間「本当にこれ、きゅうり？」と驚く味わい。甘じょっぱくてクセになるおいしさです。お客さんから作り方や購入ができるか聞かれることもあるそう。

ご飯のおともは全部で８種以上ありますよ。

こちらのお皿には洋食を盛ってみました。

パンが種類豊富で、イチオシはホテル自家製の「クロワッサン」。外はサクパリ、中はふんわりと空気たっぷり。スクランブルエッグやウインナーと組み合わせて、クロワッサンサンドにアレンジするのも◎。

人気の「とろとろオムレツ」は、シェフが目の前で焼き上げてくれます。

ハム、トマト、チーズなど５種から好きな具材を“何個でも”選べるのがうれしい！

ソースはケチャップとデミグラスから選べ、WがけもOK。

スムージーにはシェフセレクトの野菜とフルーツを３種以上ミックスしており、朝の身体にうれしい一杯です。

スッキリした飲み口の「木次牛乳」もあり。

食後のスイーツも外せません。

卵の味が濃厚な自家製プリンには、ほんのり苦みのあるカラメルソース付き。まず１個目はそのまま、２個目はカラメルをかけて味変するのがスタッフさん流。

ほかに、日替わりのグラススイーツやヨーグルトもあります。

特別な予定がなくても、朝ごはんがステキだとその日一日が明るくなるもの。

『松江エクセルホテル東急』のモーニングは、そんな気持ちにさせてくれる“笑顔になる朝食”。

日常の延長線で行けるちょっと特別な朝を過ごしてみませんか？

『松江エクセルホテル東急』があるのは、松江駅の北側。

駐車場は30台完備。

松江エクセルホテル東急

マツエエクセルホテルトウキュウ
電 話：0852-27-0109
住 所：島根県松江市朝日町590 [MAP]
営 業：7:00〜10:00（OS）,11:30〜14:00（OS13:30）,17:00〜21:30（OS21:00）
休 み：無休
駐 車：30台
情 報：HP　Instagram　X　Facebook　LINE

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