出店は伊勢宮に続く２店舗目。ウリは、市場から直接仕入れる新鮮なネタと、寿司に合う銘柄を揃えた選りすぐりの地酒。

オーナーである仙頭さんは、０歳児の双子を抱える子育てママです。育児と経営の両立は大変だけど、信頼を寄せる腕利き料理長との出会いもあって出店を決めたそう。

リーズナブルな価格や肩ひじ張らない店内の造りには、「もっと気軽にお寿司を楽しんでほしい」という想いが込められています。

店内では「名物!のどぐろーる」(１本580円)など、本格派の寿司料理を味わえます。昼は海鮮丼や日替わり定食もオススメ。

すし酒場 あやまち

スシサカバアヤマチ
電 話：0852-28-0737
住 所：島根県松江市朝日町472-2 松江駅北口高架下[MAP]
営 業：11:00～23:00（OS22:30）
休 み：火曜
駐 車：なし
情 報：HP