2024年11月、松江市浜乃木にオープンした『和牛焼肉 あおき屋 松江店』。高知市に本店を持つ焼肉チェーン店で、山陰エリアでは初出店。

島根県内で唯一、幻の”尾崎牛”を味わうことができるお店として、今注目を集めているんです！

『和牛焼肉 あおき屋 松江店』があるのは松江市浜乃木2-5-18。通称「けやき通り」沿い、昨年閉店した『食道楽 浜乃木店』の跡地です。

営業時間はランチタイムが11:00～14:00（OS13:30）、ディナータイムが17:00～22:00（OS21:30）。定休日は第１・３月曜。ただし、月曜が祝日の場合は営業し、翌日の火曜がお休みとなります。

駐車場は店の前に12台分あります。

高知県の『あおき屋』と言えば、宮崎県の「尾崎牛」の正規取扱店として知られる有名焼肉店。

尾崎牛とは、宮崎県宮崎市の尾崎宗春さんが育てる個人ブランドの黒毛和牛。現在は月間出荷頭数60頭、うち30頭が国内流通、30頭が海外36ヵ国に輸出されています。その出荷数の少なさから「幻の尾崎牛」とも呼ばれ、肉質の良さは国内外の有名シェフからも高い評価を得ています。

尾崎さんが、牛一頭一頭に愛情を注ぎ、ストレスを与えない環境で大切に飼育した尾崎牛。肥育期間は30〜34ヵ月と一般的な和牛よりも長く、やわらかい肉質と、融点が低く甘くて香ばしい脂が特徴です。

不飽和脂肪酸が多く、たくさん食べても胃にもたれにくいのもうれしいポイント。「次の日もまた食べたくなるような牛肉」を目指してたどり着いた、究極の牛肉と言っても過言ではありません。

そんな尾崎牛が島根県内で、しかもリーズナブルな価格で味わえる！ということで、注目を集めるのも納得ですね。

メニューは定番のカルビをはじめ、ロースやタン、ホルモンなどなど豊富に揃います。

中でも注目は、生の土佐牛を使った肉の刺身。「つらみ刺し」や「ハート刺し」など、生肉メニューは全部で６種類。鮮度抜群だからこそ味わえる肉の刺身は脂の乗りも抜群で、まさにとろけるような食感なんです。

店内にはテーブル席と掘りごたつ席があり、テーブルごとに仕切られているので小さなお子さん連れのファミリーでも気兼ねなく食事を楽しめます。

また、約30人まで入れる座敷席があるので、団体での利用もOK！

これからの送別会・歓送迎会のシーズンにもってこいですね♪（７人以上で利用の際は電話にて要相談）

和牛焼肉 あおき屋 松江店

ワギュウヤキニクアオキヤマツエテン
電 話：0852-61-3008
住 所：島根県松江市浜乃木2-5-18 [MAP]
営 業：11:00～14:00（OS13:30）,17:00～22:00（OS21:30）
休 み：第１・３月曜（祝前日の場合は翌日休）
駐 車：12台
情 報：Instagram　食べログ

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