どんな味?浜田市『ふじもと醤油』の「浜田のさしみ醤油キャラメル」

編集部いしやん
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浜田市『ふじもと醤油』の人気醤油がキャラメルになった!

給食はクボタ牛乳、お弁当の定番おかずは赤天、刺身には『ふじもと醤油』。中学・高校時代を浜田市で過ごした私にとって、『ふじもと醤油』も外せない地元の味のひとつ。

その『ふじもと醤油』の名物「さしみ醤油」がキャラメルになったと、以前話題になっていました。

浜田市へ取材に出かけた際、ローカルスーパー『ダップス』で、そのキャラメルを発見!早速、買って食べてみました~。

黄色いパッケージには地元のシンボル、浜田マリン大橋。袋を開けると、フワッと醤油の香り。

個包装を開いて、口へ入れれば、醤油の香ばしい風味が鼻に抜けます。

甘じょっぱい独特な味わいは、例えるなら「みたらし団子」っぽい感じ。ソフトな口あたりなので、ついつい食べ過ぎてしまう・・・。勉強や仕事中のちょっとした糖分補給にピッタリかも!

『ふじもと醬油』のさしみ醬油といえば、しっとりと甘い味わいが特徴。これが刺身に合うんですよね~。

こちらのキャラメルは、『ふじもと醤油』と浜田市観光協会、日本財団海と日本プロジェクトが連携して開発した商品。売り上げの一部は海水浴場の清掃活動費用に充てられます。

つまり食べれば食べるほどに、地元の海を守れる!?!?また買わなきゃ。

浜田市観光協会HPによると、スーパー『ダップス』だけでなく、浜田駅構内にある『浜田市観光協会特産品販売所』や、道の駅などで取り扱いがあるようです。

店頭販売のほか、オンラインショップでも販売しているので、浜田市外にお住いの元市民の方、ぜひチェックを!

オンラインショップ《はまとく》

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島根・鳥取のタウン情報誌ラズダ編集部スタッフ。島根県松江市出身→浜田市→大阪→奈良→松江市在住。
「日刊webラズダ」では編集デスクを務めています(ただの机です)。喫茶店の冷えたおしぼりと、帽子が大好物な三十路。
日刊webラズダでは主にグルメ、ショップ、キッズ関係の記事を担当しています。あ、あとバツイチ&2児のシングルファーザーです。(←どうでもいい??)

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