拝啓

食べ盛り・働き盛りのみなさん、ランチに満足していますか？

たまには本能に身をゆだね、ガッツリ食べたい！そんな時もありますよね？

もし、松江市内で本能が目を覚ましてしまったなら、松江市母衣町の“たぬきの看板”のお店へ向かいましょう。

こちらのお店の名は『ぼうげつ』。ハンバーグとカツの店として1974年12月に創業して以来、松江市民の胃袋も心もつかんできた老舗です。

店先のたぬきは、「お客さんに腹いっぱいになって欲しい」との思いが込められたシンボル。

味はもちろん、ボリューム満点な料理をお手ごろ価格で味わえる大衆食堂です。

「いらっしゃ～い」と元気な声に出迎えられ店内へ。現役のブラウン管テレビ、年季の入ったイスやテーブルと、はしばしから歴史の香りがふわり。

トンカツ、ハンバーグ、フライ、焼肉定食と、食指を迷わせるメニューがずらりと並びます。

中でも看板料理はやはり「ミックスメニュー」。

• ハンバーグ
• トンカツ
• 豚肉の生姜焼き
• ポークステーキ
• スタミナ焼き
• グリルチキン
• チキンカツ
• エビフライ
• 魚フライ

上記の９つのおかずから、好みを最大３点選んで定食にできるメニューです。１品950円、２品1300円、３品1650円と、おかず点数に応じて料金が変動。

今回は「ハンバーグ」と「トンカツ」の２品1300円をいただきます。

ハンバーグは注文が入ってから手ごね。空気をたっぷりと含んだ、ふっくらとした食感、それでいて肉汁たっぷり。

デミグラスソースはサラっとしており、やや甘めの味付け。酸味などのクセがないため、子どもでも喜んで食べてくれそうです。

気になるトンカツもやっぱりおいしい！

サクッとした衣、デミグラスソースとの相性も良く、グングンご飯が進みます。

ご飯はデフォルトの並盛でも250グラムと大盛りクラス。

なお、中盛（+150円）、大盛（+300円）、特盛（+450円）、特大盛（+600円）と250グラムずつサイズアップできます。逆に小盛（-50円）にして減らすことも可能。

今回選んだおかず以外にも、ご飯とベストマッチな一品ばかり。働き盛り・食べ盛りのみなさんなら、ガツガツいけちゃうハズ！

ちなみに『ぼうげつ』は、松江市内で最初に豚肉の生姜焼きを提供したお店なんだとか。今でもファンが多くて、「ミックスメニュー」で選ばれる率が高いんだそうです。

そのほか、最近じわじわ女性人気が出ている「ビーフカツ」（1400円）、大根おろしでさっぱりいただく「おろしとんかつ」（1200円）などもぜひ。

ライブ感のあるカウンター、テーブル、子ども連れにはうれしい小上がりの座敷があります。

2024年12月でちょうど創業50年。現在は２代目の余村さんが切り盛りしています。

実は余村さん、元々、マジックをしていたエンターテイナー。今でも大道芸をはじめ、パフォーマーとしても活躍中で、イベントにも度々顔を出しているそう。

そんなエンターテイナーが切り盛りする店だけに、店内はいつも朗らかな空気感に満ちています。

会計をして店を出る際、背中から聞こえる店主・店員さんの「だんだ～ん！」の声の気持ちいいことったら。

お腹もいっぱい、心もいっぱい。働き盛りのみなさんの午後からのパワーを、しっかり充電させてくれる老舗ですよ！

『ぼうげつ』があるのは松江市母衣町。駐車場は店舗の向かいに２台、裏手に４台あります。ただ、少し駐車場が狭いので、運転にはくれぐれもご注意を。

なお、料理はイートインのほかに、テイクアウト可能。おかずのみの注文もできますよ。

ハンバーグ・カツの店 ぼうげつ

ボウゲツ
電 話：0852-23-9768
住 所：島根県松江市母衣町18 [MAP]
営 業：11:30～15:00,18:00～21:00
休 み：不定休
駐 車：6台
情 報：Facebook