仙台名物の厚切り牛タンをメインに、東北の特産品を提供する『炭焼牛たん東山（ひがしやま）』。

全国区の人気を誇る牛タン専門店が、2024年７月、浜田市黒川町にNEWオープンしました！

島根県内では、松江市の『炭焼牛たん東山 シャミネ松江店』に次いで２店舗目、西部エリアでは初出店となります。

『炭焼牛たん東山 浜田店』があるのは、浜田市黒川町。

JR浜田駅・南口から真っ直ぐ延びる「昭和通り」沿いにお店はあります。

専用駐車場はありませんが、近くに契約有料パーキングあり。

会計時に申し出ると無料の駐車券が進呈されます。詳細は、お店の方に聞いてみてくださいね。

浜田駅前に新しくオープンした『炭焼牛たん東山 浜田店』。全国展開する牛タン専門店のフランチャイズ店で、石見地方では初出店となります。

県西部では貴重な牛タン専門店のオープン。地域の人たちにとっては、うれしいニュースですね♪

店内は和モダンな内装で、気取りすぎないオープンスペース。テーブル席や座敷席など、合わせて26席を備えます。

宴会などグループ利用できる席も。飲み放題付きの各種宴会プランもあるので、幹事さんは要チェック。

また、キッズ向けのメニューや食器も用意。ファミリーでも気兼ねなく食事が楽しめるアットホームな雰囲気です。

『牛たん東山』と言えば、炭火で焼いた厚切り牛タンが自慢。

霜降りが美しく柔らかな希少部位を厳選し、仙台の自社工場でじっくり熟成。職人が丁寧に手仕込みし、全国のお店へ直送されます。

厚めにスライスされた上質なタンを、オーダーを受けてから高温の炭火で一気に焼き上げます。

お肉のうま味が内側に閉じ込められ、肉厚ながらしっとり柔らか。肉本来のうまさが際立つヤミツキの味わい。

「まずは、自慢の炭焼牛タンをシンプルかつ、とことん堪能してみたい」。

そんな方には、看板メニューの「牛たん定食」（2638円）や、「特選牛たん定食」（4288円）がオススメ。

定食には、一昼夜煮込んだ「テールスープ」、麦飯、とろろがセット。御膳には「ずんだ白玉」といった仙台グルメが付くなど、サイドメニューも東北色いっぱい！

ちなみに浜田店では、テイクアウト用のお弁当を取りそろえています。

「牛たんローストビーフ」や「牛たんシチュー」など、定食以外にも、多彩な牛タンメニューをラインナップ。

牛タンを変化球的にアレンジしたメニューが豊富で、お酒が進むことうけ合いです。

外側はパリッと香ばしく、中はレアでジューシーに仕上げた厚切り牛タンをワサビで味わう「山葵たん」（3738円）。

たっぷりのネギとポン酢の効果で、さらにサッパリ感アップ！食欲の落ちる暑い夏にオススメのひと品。

８時間以上じっくり煮込まれ、ほろほろとほぐれるほど柔らかく仕上がった名物「ゆで牛たん」（1428円）。

炭焼牛タンとは、また違った味わいや食感を楽しめ、こちらもぜひ食べておきたい必食メニューです！

炭焼牛たん東山 浜田店

スミヤキギュウタンヒガシヤマハマダテン
電 話：0855‐23‐0001
住 所：島根県浜田市黒川町4190　ダイヤ第1ビル1F [MAP]
営 業：11:00～14:30（OS14:00）,17:00～22:00（OS21:30）
休 み：なし
駐 車：なし＊提携コインパーキング利用の場合、会計時に無料駐車券進呈
情 報：HP（大起社）

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