鳥取県米子市皆生温泉にあるカフェと自転車屋のお店『cadence（ケイデンス）』。

栄養士の資格も持つ店主は、皆生トライアスロンの出場経験があるアスリート。

今回は、そんなアスリート店主が手掛ける自慢のオリジナルカレーをご紹介します！

『ケイデンス』の住所は、鳥取県米子市皆生新田3-6-6。「皆生温泉病院」のすぐ近く。

431号線沿いの「回転すし 北海道」から海方面へ入り、さらに通りを１本入ったところにあります。

暑い日は、スパイスの効いたカレーで食欲アップ！といきたいところですが、辛いのが苦手な方も少なくないはず。

そこで今回は、辛さ控えめでやさしい味わいの「グリーンカレー」、ほとんど辛さを感じない「欧風カレー」の２杯をご紹介。

こちらは夏野菜たっぷりの「グリーンカレー（サラダ付き）」（1200円）。

青唐辛子の量は、風味を損なわないギリギリラインまで減らし、調味料の配合を調整。辛い物が苦手な方でも食べやすく、やさしい味わいに仕上げています。

辛い物が苦手な私が実食。

後からほんのりとした辛さがやってくるので、全く辛くないということはありませんが、最後までおいしく味わえました！

コクのあるココナッツミルクと、旬の夏野菜がたっぷり入った食べ応え満点のひと品です。夏バテ防止にも効果的なスパイスも使用しているので、暑い日でも食欲がない時にもおすすめ！

ホロホロ牛肉がたまらない！ 辛くない「ビーフカレー（サラダ付き）」（1300円）。

オリジナルガラムマサラで作ったスパイスの風味豊かな辛くない欧風カレー。

じっくり煮込んだ牛肉とデミグラスソースのマイルドなコクとうま味が特徴。牛肉はホロホロになるまで煮込まれており、口の中でとろけるような食感を楽しめます。

「お子様カレー（サラダ付き）」（1100円）

小さなお子様でも安心して楽しめる、子供向けに調整した少し甘くて食べやすい「お子様カレー」。サラダとドリンク付きで550円と、お手頃な価格なのもうれしいポイントです。

大人サイズへの変更も可能なので、甘口カレーが好きな大人の方にもおすすめ。ただし、大人サイズの場合は数に限りがあるので確認が必要です。

大きな窓が特徴的で、陽光が差し込む明るく開放的な空間。

温かみのある木製のテーブルや椅子が配置され、居心地の良いひとときが過ごせます。

赤ちゃん連れの方も安心して利用できる小上がりの席もあり、家族連れにもおすすめです。

辛いのが苦手な方でも楽しめる、辛さ控えめの「グリーンカレー」と「欧風カレー」、お子様向けの「お子様カレー」は、夏バテ防止にも効果的なスパイスが使用されているので、暑い日におすすめです。ぜひ、この機会に味わってみてはいかがでしょうか？

ケイデンス
住 所： 鳥取県米子市皆生新田3-6-6[MAP]
営 業：11:30～17:00（ランチOS13:30）
休 み：水・日曜
駐 車：あり
情 報：Instagram

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