川本町のレジャー拠点にイタリアン『SALUTE(サルーテ)』誕生!手軽なランチが◎
川本町のレジャー拠点『かわもとおとぎ館』内のレストランがイタリアンにリニューアル
島根県川本町にある複合施設『かわもとおとぎ館』。
館内にホテル・屋内プール・ジムなどを備え、いわば川本町のレジャー拠点。町民はもとより、観光客からも親しまれています。
2024年4月、館内のレストラン『レストランおとぎ』が店名新たにリニューアル。
本格イタリアンが楽しめる『SALUTE(サルーテ)』として生まれ変わりました。
『SALUTE』の場所・営業時間
『サルーテ』がある『かわもとおとぎ館』の住所は、邑智郡川本町川本332-13。近隣には「川本小学校」や『悠邑ふるさと会館』などがあります。
駐車場は100台分を完備。
営業日は水~土曜の週4日。
営業時間はランチ11:30~14:00(OS13:30)。夜は予約営業で、2時間の貸切制。3日前までの予約が必要です。
ランチタイムはピザやパスタなどをカジュアルに♪
リニューアルに伴い、ランチメニューを一新。既存のメニューもさらなるおいしさを追求し、材料や製法など大幅に見直しました。
イタリアンからハンバーガー、丼物といった気軽に楽しめるメニューまで、幅広いラインナップにアップデート!
メインをパスタ、またはピザから選ぶ「ランチセット」(1300円)は一番人気!
サラダが付くほか、日替わりスープとソフトドリンクが飲み放題!コスパ最強なお昼ごはんです。
パスタセットは「鉄板ナポリタン」、「しめじと明太子」、「エビトマトクリーム」の3種からメインが選べます。
一方のピザセットは、「シーフードピザ」か「ミックスピザ」からセレクトを。
より本場感を追求し、改良した生地は、クリスピーかつモッチリ食感がヤミツキ♪
若年層に人気のハンバーガーは、バンスから大幅に改良。
パティも100%粗挽きビーフにこだわり、食感と風味、そして食べ応えもアップ!
とろ~りチーズとシャキシャキ野菜もたまらない、満足感高めの本格派です。
新登場のライスメニューにも注目!
そして、待望のごはんものも新登場!
まずは、島根和牛を贅沢に使ったローストビーフ丼(2200円)。
絶妙な火入れで仕上げた、和牛のローストビーフはしっとり柔らか。
ごはんが隠れてしまうほど、惜しげなく贅沢にトッピングされていて、運ばれて来た瞬間からテンション上がっちゃう!
こちらは、シェフが店内でイチから仕込むジューシーな唐揚げと、新鮮野菜を乗せた「唐揚げ丼」(1300円)。
どちらの新メニューも、試作を重ねてたどり着いた自信作です。
夜は予約営業。貸切空間で優雅に楽しむコースディナー
『サルーテ』では、夜は予約営業となっています。
一日1組限定。2時間の貸切制で、ディナーコースを提供します。
コースは「創作イタリアンコース」、「しまね和牛グリルコース」(各6000円)、そして「プレミアム創作イタリアンコース」(7000円)の3種からセレクト可能。
贅沢で特別感のあるコース料理は、結婚式の2次会や同窓会、親戚の集まりにピッタリです。
また、4名から予約ができるので、家族や友人同士で利用するのも◎。
貸切ですし、周りを気にせず優雅に過ごせそう♪たまにはスペシャルで、贅沢なディナーを心ゆくまで堪能してみませんか?
プールから差し込む光が演出する非日常空間
異国情緒あふれる店内。併設するプールから差し込む光が、どこか非日常的でリゾート気分を高めます。
キッズ用のイスや食器を用意。小さなお子さんと一緒でも安心して過ごせますよ。
ちなみに、窯焼きピザやハンバーガーはテイクアウトもOK。
こだわりの本格派メニューを、おうちや青空の下、気軽にを楽しむのもアリですね~。
SALUTE
サルーテ
電 話:0855-72-3082
住 所:島根県邑智郡川本町川本332-13 [MAP]
営 業:11:30~14:00(OS13:30),17:00~21:00*貸切2時間制(3日前までに要予約・4名以上で予約可)
休 み:日~火曜
駐 車:100台
情 報:HP Instagram(かわもとおとぎ館)
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この記事を書いた人
ポスティング情報誌いかこい編集部 リポーター
いかちゃん&こいちゃん
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“地元の魅力再発見”をコンセプトに、地元の人でも知らないマニアックネタをはじめ、とりあえず首をつっこんでみちゃうよ!
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