こんにちは！ 山陰のタウン情報「ラズダ」編集部みのりんです。

米子市新開の『麺屋 無双』。米子市で牛骨ラーメンといえば、必ず名前の挙がる有名店です。

『無双』では牛骨ラーメンや魚介系Wスープの古式醤油ラーメンのほか、期間限定も人気。

最近には夏季限定で冷製の牛骨ラーメンが登場しました。

『無双』の牛骨ラーメンは牛骨や牛スジ肉など、牛のみで出汁をとったスープが持ち味。

牛骨特有の甘みや香りが口の中に広がり、さらに食べ終えた後にも鼻を抜けていきます。

牛骨を邪魔しない塩ベースのタレがより深い味わいに。

夏季限定の「冷やし牛骨ラーメン」（900円）は大葉や梅干しをトッピングし、さっぱり仕上げました。

麺は「大山こむぎ」を使用。ツルッと食べられ、のど越しがいい～！食欲が落ちていても食べられますね。

温かい牛骨ラーメンもいいけど、夏には冷た～い「冷やし牛骨ラーメン」をぜひ。

店内にはカウンターのほか、４人掛け、６人掛けのテーブル席を完備。

ひとりで、家族で、仲間と。気軽にラーメンを楽しんで。

『無双』があるのは米子市新開の国道431号線沿い。『人形はなふさ』の隣。

駐車場は12台完備。

麺屋 無双

メンヤムソウ
電 話：0859-31-8681​
住 所：鳥取県米子市新開6-3-3 [MAP]
営 業：11:00～15:00,17:30～21:00
休 み：水曜
駐 車：12台

【過去の取材記事】[米子市]牛骨ラーメンの代表格『麺屋無双』で牛のうま味したたる一杯を堪能