うまいラーメンはココにもある!出雲の『手打ちそば 風月庵』で味わう専門店顔負けの一杯がコレ
編集部べーやん
鶏ガラ醤油スープは50年以上守り続ける伝統の味!
島根県出雲市で地元民に愛され続ける『手打ちそば 風月庵』は、地元産の玄そばや自家製分とこだわりのご当地麺・出雲そばが味わえるそば専門店です。でもこのお店、専門店顔負けのラーメンが常連客の間で人気なんです!
オススメは、「焼豚らーめん 」。あっさりとした鶏ガラ醤油スープは、50年以上にわたって守り続ける伝統の味。同じダシを使ったチャーシューとの相性は言うまでもなく、喉ごしの良い中細麺を含め一体感がある味わいです。
そば屋が作るラーメンをぜひ味わってみて!
手打ちそば 風月庵
テウチソバフウゲツアン
電 話:0853-21-1597
住 所:島根県出雲市塩冶町揚765-2
営 業:11:10〜14:30(OS14:00),17:30〜20:00(OS19:30)、木・日曜11:10〜14:30(OS14:00)
休 み:月曜
駐 車:15台
情 報:HP
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この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部べーやん
山陰のタウン情報誌「ラズダ(Lazuda)」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています!
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