出雲市のスペシャルティコーヒー専門店『珈琲香房 はぜ屋』が、昨年11月末に移転リニューアルオープン。

前店舗は灘分町の住宅街と、隠れ家的な場所でしたが、移転先は出雲市民なら誰もが知る（!?）『いずも縁結び温泉ゆらり』の施設内。

お引越しした距離は、わずか1.5kmほど。住宅街から街中に出たことで、『はぜ屋』の名前がもっといろんな人に知れ渡るかもしれません！

お店に入るとコーヒー豆のいい香り。煎り立ての豆が10種類ほどが並びます。

レジ奥にテーブル席、カウンターが設置され、移転後はイートイン利用ができるようになりました！

入口は２ヶ所↓↓

住所は出雲市平田町7178。営業時間は移転前と変わらない10：00～19：00です。定休日は月曜。

駐車場は、『いずも縁結び温泉ゆらり』駐車場を利用ください。

「コーヒーは香りが一番」と語る店主が切り盛りする『珈琲香房 はぜ屋』。

豆の香りが引き立つように焙煎することはもちろん、店名に「香」を使うなどの遊び心もステキ！ ちなみに、豆の香りを一番感じるのは、焙煎して24時間後の瓶を開けた瞬間だとか♪

ちなみに私のお気に入りは『はぜ屋』ブレンドの「コクと甘みのブレンド」！

苦味が抑えられていて、甘い香りを楽しめます。コーヒー豆を初めて購入する初心者さんにもオススメ。

淹れたての香り高いコーヒーを、イートインスペースでいただく時間もいいですよ♪

メニューは「本日のコーヒー」（300円）、カフェラテ（500円）、そのほかオレンジジュースといった果実ジュース類があります。

「木次牛乳から大山の牛乳に変えてみたんです」と店主。理由を聞けば、大山牛乳の方が甘みが少し強く、理想のカフェオレにピッタリだとか。香りもコクも、苦味もしっかりとある、インドネシアの豆で作ってくれます。

コーヒーのおともに、店主の奥さん手作りの甘いおやつもどうぞ。

住宅街から、街中へお引越しした『珈琲香房 はぜ屋』。

お買い物や仕の合間のコーヒーブレイクや、温泉に浸かった後の一服に。おいしいコーヒーを飲みに『はぜ屋』へ出かけてみてください。

珈琲香房 はぜ屋

コーヒーコウボウハゼヤ
電 話：090-4143-2966
住 所：島根県出雲市平田町7178 いずも縁結び温泉ゆらり内[MAP]
営 業：10：00～19：00
休 み：月曜
駐 車：あり（共同）
情 報：Instagram

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