こんにちは！ 山陰のタウン情報「ラズダ」編集部みのりんです。

肌寒い日はホクホクのおでんを食べて温まりませんか？

そこで今回は、創業以来の名物として評判の松江駅近く『The根っこ』のおでんをピックアップ！

『The根っこ』があるのは松江駅南口から出てすぐの場所。人気のケーキ屋『ciistand』の向かいにあります。

営業時間は17:00～22:00（OS21:30）、金・土曜、祝日は17:00～22:30（OS22:00）。年末年始はお休み。

松江市で３店舗を展開する居酒屋「根っこグループ」。

お一人様から気軽に使える『The根っこ』、宴会にピッタリな『根っこや』、観光の際は『こ根っこや』など、シーンに合わせて使い分けができます。

今回紹介する『The根っこ』は一号店であり、松江駅前の好立地にある地元食材推しの酒場。

カウンター席のほかテーブル席、掘りごたつ席もあり。おひとり様からグループまで、様々なシーンで利用できます。

料理はのどぐろのしゃぶしゃぶをはじめ、島根グルメのオンパレード。

中でも「おでん」が自慢で、創業から45年以上守り続けてきた名物料理なんだそう。

出汁はカツオがメインのあっさり味で、練り物から出るうま味も活かして調整。飽きがこない味で、毎日食べたくなる～。

アゴ団子は手作りで素材のうま味を感じられます。

お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のおかずにもピッタリで、老若男女問わず人気のメニュー。

定番の具材に加え、ドギの一夜干し、「しまね和牛」のすじ煮込みなど、地元食材も楽しめます♪

旬の食材を使用するため、時期によって異なる具材が味わえるのもうれしいですね。おでんは営業時間内であれば一品からテイクアウト可。

毎日食べたくなるやさしい味わいのおでん。食べて温まりませんか？

The根っこ

ザネッコ
電 話：0852-26-3855
住 所：島根県松江市朝日町452 [MAP]
営 業：17:00～22:00（OS21:30）、金・土曜、祝前日17:00～22:30（OS22:00）
休 み：年末年始
駐 車：なし
情 報：HP　Instagram