斐川平野の田園風景を眺めながら、手作りの洋食が味わえるレストラン『クルトン』。
フランス料理店として創業しましたがその後、「気軽に味わえる料理を提供したい」との思いから名物のオムライスをメニュー化するなど、今の洋食屋スタイルに。

今では「出雲で洋食と言えば？」と聞かれて真っ先に名前が挙がるほどの超人気店となっています。

『クルトン』の代名詞でもあるオムライスの一番の特長は、何と言っても卵４個を使ったふわふわでトロトロの半熟玉子。
実は『クルトン』、ふわトロ玉子スタイルを出雲地方で流行らせた先駆け的お店。

生クリームやスープなどは一切加えず、卵だけでこのトロトロ感を生み出すのが店主のこだわりだそう。

「とろ～り玉子のオムライス」（1100円）。

中のライスは、ベーコン、タマネギ、ニンジンを使ったケチャップライスで、玉子のまろやかさと合うように味の濃さを調整しています。

そして実はこちら、価格据え置きでソースを３種まであいがけできるんですよ～！

ソースは、自家製デミグラスソースのほか、サッパリとしたトマトソース、濃厚なクリームソースの３種。

中でもデミグラスソースがもっとも人気で、３～４時間煮込んだ後、ひと晩寝かす作業を、４～５日繰り返して作られる奥深い味わいがオムライスとベストマッチ。

ソースの２種がけ、３種がけも可能なほか、ハンバーグやエビフライなどのオススメ料理とのセットメニューも。
ソースや料理の選び方で、自分好みの味わいが楽しめるのもステキ！

店内は自然光が差し込むカジュアルな空間です。
肩ひじ張らずのんびり食事が楽しめそうな雰囲気なので、子ども連れでも安心。

オムライスのほか、パテ200gも使ったジャンボサイズの「肉厚ハンバーグ」（1760円）もオススメですし、デザートのプリンも評判とか。

楽しみも多い街の洋食屋さんで、たまにはのんびりランチやディナーはどうですか？

プチレストラン クルトン

プチレストランクルトン
電 話：0853-72-8092
住 所：島根県出雲市斐川町福富866-5 [MAP]
営 業：11:30～14:30（OS14:00）,18:00～21:00（OS20:00）
休 み：月曜、不定休
駐 車：８台
情 報：HP

2019年5月31日公開／2021年1月19日更新